中医认为平菇性温、味甘。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。 平菇中的蛋白多糖...[作者空间]
番茄含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素,柠檬酸、苹果酸、尼克酸、枸橼酸、盐酸腺嘌呤,精氨酸、谷胱甘肽等...[作者空间]
挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。挂面始于元代,到建国前大部分都是手工制作,靠太阳晒...[作者空间]
冬瓜,味甘,性凉,即是蔬菜,也可入药。 利尿消肿:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、...[作者空间]
豆腐,清热泄火,益气, 豆腐也有很多种类,按地域,有北豆腐和南豆腐。按原料,黄豆,黑豆,白豆,豌豆,绿豆。按形状,...[作者空间]
虾,水中的长身动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾、小龙虾、对虾、河虾、草虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。...[作者空间]
家里有个小菜园,黄瓜,番茄,豆角,辣椒,荆芥,芫荽,菠菜,生菜,油麦菜,地里不得闲,但也有青黄不接的时候。已经忘记...[作者空间]
还记得哈林的那首蛋炒饭吗,“饭要粒粒分开还要粘着蛋”,嘻哈摇滚,现在听起来妥妥的freestyle。 我是北方人,...[作者空间]
荆芥,味辛,微苦,性微温 芫荽,味辛,微甜,性温 小时候,总觉得夏天特别难过,天气炎热,中午的厨房就是一个大蒸箱,...[作者空间]