腊月已至，年也跟着悄悄到来，
于是忍不住想起记忆中的地道美食。
而对于中国人来说，
有什么场景比年夜饭更能体现
美食与情感的结合呢？
▲一份可以拎在手上的地道美食
这款中华老字号集锦年货组合，
从松花江以北的五常大米，
到运河以南的江南风味，
包含了2000公里的风味中国，
一次打包你过年的年货需要。
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第 Ⅰ 项
遍寻中国味道，只为唤起心底的地道年味儿
真的能称之为五常贡米的，
只占五常地区大米产量的2%，
从品种、产地、栽培技术到生产包装极具苛刻，
颗颗堪称黑土地上的珍珠。
煮后粒粒饱满，
吃腻了外卖的糙米，
在这一碗饭找回童年家宴的滋味。
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如果说五常大米得益于天赐的黑土地，
那么绍兴的黄酒则是2500多年匠心的锤炼。
一冬一酿，13年原浆，
历经240天36道工序，
澄怀严格遵循古法酿造黄酒，
由平均从业经验30年的酿造师，
精挑2000亩自家糯稻基地的当季新米，
选用鉴湖源头水，
连发酵用的老瓦缸，
都是手工捶打。
循天时得地利求人和，
库藏13年拒绝1滴勾兑，
只为还黄酒一份本真滋味。
有本酒，还得配上佳肴
而杭州的美食跟西湖的景色一样精致
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好肉 / 黑金酱鸭
杭州的年味是缺不了腊和酱，
首推的便是炉火烧制的黑金酱鸭。
▲一份礼盒，打包黑龙江到浙江的风味年货
瘦，却不能柴，
要有一层薄薄的脂肪裹着细嫩的鸭肉，
让炉火烤至表层的脂肪发出砰砰的脆响，
融化的热油慢慢渗入细致的肌理，
最后再淋上优质酱油，
每一片都能在唇齿间，
爆发出细腻而通透的光亮。
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好鲜/ 傲骨鱼干
精选1.5—3.0kg的鲜活草鱼去鳞剖杀，
太小则口感薄而骨刺多，
太大则肉质厚且难入味。
腌制1 2小时以上，
清洗后加网布自然风干，
切段后再以酒糟、白糖、香料等拌匀。
温一壶黄酒，
尝一口江南醉鱼干，
齿间留香。
好酥 / 才子东坡肉
东坡肉的大名早已远扬
连《风味人间》都忍不住多给了几个镜头
▲可以直接吃的《风味人间》
更重要的是苏轼一门三进士
这款因苏轼而出名的江南美食
配上女儿酒、状元酒的吉祥寓意
为新春佳节取一个大大的祥瑞
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好香 / 龙井酥与桂花糕
如果初春到不了西湖闻茶香，
深秋来不了西湖边看桂落，
那么可以试着正月在家，
用鼻尖、用味蕾去感受。
年夜饭前尝一口桂花糕，
从心底滋生出一股甜蜜的温馨，
家宴过后咬一口龙井酥，
陪在家人身边叙叙家常。
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第 Ⅱ 项
曾经踩着凳子贴的春联和福字
从松花江以北到运河以南，
食物风味或有不同，
但对家人团聚的期待却是一样的殷切。
小时候陪着爸妈和外公外婆贴对联，
只能先在桌上涂满浆糊，
然后颤颤巍巍地站在凳子上贴对联。
如今可以带着自己的孩子贴对联，
才明白只有真切地参与，
才能体会到团圆的仪式感。
可惜当时太小
只记得要红包
说到红包，过年时还有比这
更让孩子们开心的事情吗？
如果有
那一定是收到了一个
来自家人的创意红包
▲把福气带回家，把爱带回家
最后再贴上一个大大的“福”字
祝自己
祝大家
“猪”事顺利
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