晚餐，如何吃才更健康，更有利于减肥？

紫苏/文

晚餐，如何吃才更健康，更有利于减肥？

1、多吃肉，少吃内脏和皮，不能吃腌制品

很多人认为减肥就不能吃肉，这是很不利于身体健康的，相反，吃对了肉，对于减肥更是事半功倍。

2、肉的选择

不选牛、羊、猪肉，这些都是红肉，要选蛋白质含量高、热量、脂肪量低的白肉。

白肉是指肌肉纤维细腻，脂肪含量较低，脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类。

禽类大多属于白肉：

如：鸽子、鸭子、鹅、山鸡、火鸭、珍珠鸡等

鱼类多数也是白肉： 

如：鲫鱼、草鱼、鳙鱼、鲢鱼、鲑鱼、乌鱼、黄鱼、石斑鱼、带鱼、金枪鱼、鳕鱼、三文鱼等。

其他白肉有哪些：

如贝壳、虾蟹、蛤蜊、牡蛎等。

菜谱如：西芹炒虾仁，龙利鱼番茄汤，西兰花蒸蛋，清蒸鲈鱼等。

3、容易胖的体质，晚餐多吃高钾蔬菜

如菠菜、海带、莴笋、木耳、蘑菇、苦瓜等

4、晚餐以肉和菜为主

如果晚餐不吃肉，即使减肥成功的，之后也很容易反弹，况且不吃肉，营养会跟不上。

吃肉的量为自己的1个拳头。

肉的种类：鸡胸肉、鸡腿肉、鸡蛋、虎头虾、基团虾、皮皮虾、鲅鱼、大马哈鱼、三文鱼、鱿鱼、海参、扇贝、金枪鱼等。

吃蔬菜的量为自己1-2个拳头。

蔬菜的种类：生菜、西芹、包菜、白菜、莴苣、小黄瓜、青江菜、白萝卜、苦瓜、竹笋、芦笋、香菇、空心菜、冬瓜、木耳等。

在我眼里包菜和白菜是一个东西，但在有的地方是不一样的。

超重30斤以上的，可以吃一些主食：

如红薯、紫薯、山药、土豆、莲藕、胡萝卜、芋头等。吃的量为早餐的一半。

5、不要不吃晚餐，不要不吃晚餐，不要不吃晚餐，重要的事说3 遍

晚餐要在晚上7点前完成，这样才有充足的时间去消化，才能更好地去分解脂肪。

6、不要用水果代替晚餐

水果大都是寒凉之物，且糖分很重，健康饮食、减肥很重要的一点是减少糖分的摄入。还有一点水果的饱腹感差，吃很多也不扛饿。

7、睡前不喝牛奶

以前觉得睡前喝牛奶有助于睡眠，但牛奶的卡路里有150大卡，如果想喝牛奶最好不要在晚上睡前喝。

8、除吃需要注意外，减肥还需要配以运动，个人认为以半小时为适宜。

9、最后一点，做任何事情，坚持是最重要的，三天打鱼两天晒网是不会有成效的。