丝娃娃你们吃过吗

记得大家都喜欢问的一句话就是，你的梦想是什么？每次当自己也被问到同样的这个问题时我就有些纠结。这个纠结并不是说我不清楚自己想要什么，而是我的回答总会让对方觉得我不够正经，像是随便回答敷衍一下的。其实不然，我是真的是认真的。我一直就想做一个试睡和试吃员。

我一直认为梦想不分高低贵贱，只要是你自己真正想做的事情，并且你非常享受，那就真的是个非常棒的梦想。

我记得《当和尚遇到钻石》的作者麦克格西老师有一句经典的名言——如果你爱这个世界，你唯一的任务，就是成为一个幸福的人。

丝娃娃你们吃过吗

接下来给大家介绍一下这个经典的贵州小吃丝娃娃。丝娃娃主要就是把我们常见的一些可以作为凉拌的蔬菜切成丝状，然后用小盘子装起来一叠叠地放着。旁边我们会有一个小碗，或者你叫它碟子也可以。里面放上你喜欢吃的酱料，贵州人俗称的蘸水。就跟我们去吃火锅自己调制的火锅酱料一个道理。一般来说里面会包含有干辣椒面，葱姜蒜，酱油，生抽，醋，盐，黄豆粒，酸汤，香菜，木姜子油，香油，折耳根（鱼腥草）这些。调好酱料以后会上皮，跟我们吃北京烤鸭那种皮一样的。把皮摊开，放上你想吃的小碟子里面的菜，配上酱料，然后卷起来一口吃掉。

不知道你们胃口如何，像我这种人，一次可以吃掉2份，一般人一份就差不多了。对于想要减肥的人来说，丝娃娃真是个不错的选择，比沙拉吃起来有趣也更有仪式感。

而我一般吃丝娃娃的时候也会搭配一些油炸洋芋粑粑，烧烤之类的小食。每次吃的时候，就觉得自己是个幸福的人。

丝娃娃你们吃过吗

ps：写这篇文章的时候，看到图片我已经默默咽了好几回口水。还没睡的，看看也洗洗睡吧，大家晚安