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满满的胶原蛋白——猪脚

满满的胶原蛋白——猪脚

作者: 智慧l | 来源:发表于2019-03-16 11:22 被阅读49次

          午餐有着落了吗?是不是在困惑做什么菜,吃什么菜而担忧呢?今天让我给你们提供一个菜系吧!不仅美味,做工也很简单哦!还有可以吃出满脸的胶原蛋白哦!

            首先准备的材料有以下食材,请看图

满满的胶原蛋白——猪脚

这是红萝卜,先去皮,在切成一小块一小块,既易煮烂,也易入味

满满的胶原蛋白——猪脚

    生姜,去皮,切成薄薄片状

满满的胶原蛋白——猪脚

当归,八角,花椒,冰糖

满满的胶原蛋白——猪脚

    蒜头,先去皮,在切小块

满满的胶原蛋白——猪脚

    猪脚

做法:

1.以上图片上的食材已经准备就绪了,就先把猪脚掉水,然后拿出来再洗干净放好

2.锅里下油,然后放蒜头,生姜炒一下,再放当归、八角、花椒一起炒,炒至喷出香味,接着放猪脚进去炒,炒五分钟,最后放蚝油,料酒,酱油,盐进行爆炒

3.爆炒七分钟,然后放水,水要漫过猪脚,大火煮十五分钟

4.打开锅,放冰糖,红萝卜,然后进行搅拌,接着开小火闷十五分钟,最后成形,如图

5.端出来,撒上葱和香菜

满满的胶原蛋白——猪脚

        再配上香喷喷的白米饭,简直是天上人间。包你吃出水嫩嫩的皮肤。

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