叶妈妈开小灶：九成吃货不知！鸡腿加榨菜的懒人吃法，好吃好省事

吃美食，烹美味

各位吃货朋友大家好，欢迎收看第236期的叶妈妈开小灶系列

魔王象在云南问候您

电饭煲的妙用

不仅仅是拿来煮饭，它还能“偷懒造菜”！

本期叶妈妈将要分享的鸡腿加榨菜的懒人吃法

作为高大全吃货中的一员

我们竟然没吃过这“高端菜”

还好，今天正巧来“补一补”

本期美食封面：↓

超详细烹饪视频：

九成吃货不知！鸡腿加榨菜的懒人吃法，好吃好省事_腾讯视频

竟然没吃过这“高端菜”

【魔王象原创视频】叶妈妈开小灶第236期：哎呀~~放榨菜太高端，千不该万不该，应该放点松茸、五粮液配鸡腿（电饭煲榨菜鸡腿的做法视频详解）啊~！~！觉得不错的朋友不用转发、收藏、底部留言，只需点ZAN❤并关注官方公号魔王象，一本正经的云南美食制作号！谢谢（烹饪视频给是不过瘾？莫慌！用1牛顿的力往下翻翻看，后面还隐藏着【图+文烹饪方法】）

本期食材：↓

鸡腿（洗净、刀切处理好）、榨菜、干辣椒、

白芝麻、花椒、白糖、

大蒜、生姜、葱段、

老抽、蚝油、料酒

贴心烹饪方法（图片+文字）：↓

--步骤1--

1.洗净的切口鸡腿放入电锅内胆，鸡腿间不要堆叠，要平铺放好

--步骤2--

2.然后把榨菜放入锅中，再放入干辣椒、大蒜、姜片、葱段、花椒、冰糖，紧接着倒入料酒、蚝油，老抽尽量倒在鸡腿上

--步骤3--

3.食材加入完毕，倒入清水，没过鸡腿即可

--步骤4--

4.加水完成，将电锅内胆放入电饭煲，按下煮饭键，叮叮叮……

--步骤5--

5.趁热夹出鸡腿、干辣椒、榨菜

--步骤6--

6.撒上白芝麻就能开始吃鸡，吃鸡腿啦~

本期“魔怔”提醒：↓

1.鸡腿不用焯水，但一定要用盐水彻底洗净！

2.电饭煲鸡腿加点榨菜更鲜咸适口。

3.老抽加入电饭煲一定要尽量倒在鸡腿表面，这样既利于入味更利于鸡腿“上色”。

4.食材放入电饭煲建议不要覆盖住鸡腿，如果干辣椒、榨菜、葱段等遮挡过多，那么鸡腿入色入味的效果会变差。

5.电饭煲煮饭键跳起即可拿出鸡腿等美味，然后请迅速清理电饭锅（残留物会粘锅，冷却后会难易清洗）。

本期真“象”压轴：↓

看到鸡腿可以联想到什么非食用的物品？

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