苹果水

苹果水的熬制方法很简单，苹果洗净，切块，加水，放上冰糖，开火煮到苹果软而不散，就可以了。

还记得我第一次喝苹果水，大概是三四岁的时候，我从小就不爱吃苹果，妈妈就用这个办法，熬成水喂我吃。苹果水在嘴里酸酸甜甜的，满口果子香，温温热热的进了肚，舒服极了。

我长大以后很少有机会再去喝苹果水了，平时各种饮料甜品，充斥着我的生活。我早就忘了那酸酸甜甜的苹果水。直到有一次高烧生病，白开水已经难以下咽，妈妈为了让我多喝些热水，又给我煮了苹果水。躺在妈妈怀里，喝着妈妈熬的苹果水，仿佛又回到了小时候，还是满口酸酸甜甜的。心里头，却因为妈妈的疼爱，甜成了蜜。

这几天我又发烧了，为了让自己快点好起来，我第一次自己熬起了苹果水。苹果水还是那么酸酸甜甜，温温热热的。喝着喝着，眼泪忍不住掉了下来。突然很想念妈妈，自从二零一八年六月妈妈脑出血以后，我再没有吃过妈妈做的一饭一汤。但是我永远忘不了那味道，只有妈妈能做出来的味道。好想念妈妈包的饺子，包子，大馄饨。好想念妈妈做的鸡蛋饼，土豆丝，西红柿炒鸡蛋，还有妈妈为我学的孜然牛肉。喝着碗里的苹果水，好想妈妈呀，也想让妈妈尝尝我熬的苹果水。等快过年，就把妈妈从医院接回家，我也要给妈妈熬苹果水喝。

终于明白家常菜，为什么听起来就很有温度，因为每道菜都有爱，都有做菜人的心血和味道。就像爸爸去世以后，他做菜的味道也一起消失了，我再也没有吃到过一样味道的红烧鸡块，尖椒土豆片还有摊鸡蛋。我还是很想念他的。虽然我们仨生活在一起时，会争吵会吵闹，但是我觉得一家人整整齐齐在一起，才叫家。

现在我没有家了，我像个苟延残喘的流浪者，在等待着生活随时再一次判我死刑。