文/ Qi 小雨 {142/365} 【原创】
『Vegan English， every word relates to vegetarian』
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经典句子: You can sauté courgette, carrot and cabbage all together for a testy mix-vegetables. 你可以把小胡瓜，红萝卜，圆白菜都放在一起清炒炒一个美味的素什锦。
Courgette
[英] [ku:əˈʒet][美] [kʊrˈʒɛt]
n.小胡瓜；绿皮南瓜汁
复数：courgettes
[法]（=［美］zucchini）南瓜（葫芦科蔬菜）
词典·网络例句
Cut the courgette in half lengthways.
把小胡瓜纵切成两半。
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Cocozelle [ˌkəukəˈzeli]
n.西葫芦，美洲南瓜；可可绿皮南瓜（西葫芦之类）
Marrow
[英] [ˈmærəʊ][美] [ˈmæro]
n.骨髓；脊髓；滋养品；〈英〉食用葫芦
复数：marrows
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一天一个朋友问我西葫芦的英文怎么说， 还真是愣了一下。因为在国外时即用过 Marrow，也叫过 cocozelle, 从来没注意过这个词的写法，以及他们的不同。迪拜又是个多国籍集中的地方，第一大人口是印巴人， 然后是菲律宾人， 所以许多蔬菜的名称也流行用这些国家的语言，有时真难分清是不是英语。
专门上网查了一下， 其实这几个词在翻译成中文时都有‘西葫芦’的意思。无论是词典还是网络，日常用于的例句几乎没有。 Courgetter 更多的是指小胡瓜， 比西葫芦更绿一些里面的子也要大一些。 这几种瓜在西餐中是很常用的配菜，营养价值很好。在自助餐上最常见的就是切成长条和红萝一起蒸熟了，用黄油拌了做配菜用。 如果上Yahoo 上搜一下， 会发现有很多菜谱教你如何做， 专门的食谱书也不少。
在西餐中这几种菜都会经常切开来，或者掏空了，放上肉沫奶酪 或蒸或烤，很美味的。 当然，我们素食朋友自由行时，尤其是自助餐上， 一定要确认是什么做的馅料哦。
分享一下小编的最爱， 无论是西葫芦还是小胡瓜，切成细细的长丝和胡萝卜，也可以加粉丝，用一点点橄榄油，柠檬汁，凉拌起来非常爽脆。
记住了一个词汇的3个句子，你就掌握了这个英语词汇的用法。 素友的英语学习小节目， 碎片时间学一点， 自由行可随喜随意点餐，尽享异域风情美味。
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于2018.06.25 首发公众号
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英文注释/例句：网络词典
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