菜市

作者: 程少啊 | 来源:发表于2019-05-30 11:23 被阅读32次

夏季的清晨总是格外的早,不论是否清醒,露水的渐渐蒸干提醒着你该迈步向前了。

位于各个偏僻处的田地里,鱼肚白的天残留了最后一丝凉风。植物正在蓬勃,菜农从清晨就开始劳作。各式蔬果是菜农的依赖,但是都要趁新鲜摘下,错过时节,就只能烂在地里。从春天开始播种,春夏两季的充沛雨水,让各式蔬果长势良好。

早市马上就要开了,菜农得迅速准备好货物并抢占一个好位置。在此之前,他们得在天蒙蒙亮的时候先下田地。蔬菜在风中微微地摇摆,菜农要在其中挑选成熟但是鲜嫩又不过分老化的植株。这活要熟悉地里长势的老农来做,鲜嫩而显得美好的蔬菜最容易被售卖出去。

做成一道令人食欲大开的美味佳肴之前,蔬菜们还得在菜市呆上一段时候。它们是否有吸引买菜者的独特魅力是决定它们到底要呆多久的关键之处。

价格也是很关键的,菜农们先打听其他商贩的价格,遇到买菜人,或许还要问问:“你买的多少钱?”心下有了计较,要暗暗的思量,什么样的价格才最合适。定价亦不能太低或太高。低了赚不回本钱,高了则吸引不了买菜人,很有可能无人问津,败在自己手里。也得根据时间调整价格,人少了,该回家了,想脱手得下定决心,不可犹豫。

太阳升起,赶集的人也到了。三三两两,再到接踵而至。从满摊满眼的新鲜景象到零零散散的收市景观,日头毒了。

剩下的蔬菜或许被菜农带回家当做今天的馈赠,还有些则被降价处理,也到了令人满意的一家,准备被端上桌成为午餐或晚餐的一道。

菜贩会坚守很久,他们常常夜里两三点就要赶去农贸市场挑选合适的货物,在天未亮或已白时回来,摆货上架。买上几天,可能给蔬菜喷水以保持新鲜。

不逢圩的时候,天气不好的时候,时间晚了的时候,不到节气的时候,我们都是从他们手里卖到合适的蔬菜。

这一篇仿的是《舌尖上的中国》旁白,风格比较浓厚吧。

我们下篇见啦:)

相关文章

  • 菜市

    菜市是最准确的人间烟火。七仙女从云端往下看,应该是先看见菜市才看见董永的,没有菜市喧阗热闹的衬托董永孤单流泪的背影...

  • 菜市

    房东太太离娘家仅十里左右,并且我知道哪里的人们是菜民。每天一街路两旁全是新鲜便宜的蔬菜。可我问她,你怎么不去哪里...

  • 菜市

    我过去是不买菜的,所以,对菜市也没有什么印象。在奓(方言念tuo)巷住时,经常去中心广场晨练,当时,广场北边有个临...

  • 菜市

    不做饭的人,大抵不会逛菜市。 这是很遗憾的,因为久居城市间,除上班吃饭睡觉而外,已几无别的活动,即...

  • 菜市

    端午佳节,照例要隆重的去趟菜市场。 我主动担起买菜的重任,打着一把阳伞,拖着一个买菜的小车来到犍为城北市...

  • 菜市

    作者:陈安澜 日期:2020年3月 菜市 有人说菜市场是一个地方最亮的风景...

  • 菜市

    菜市是每天很多人都要去打卡的地方。有些人比去上班还去的勤快,比如我。 其实不一定每天去,不过我还是喜欢逛,生活在城...

  • 菜市

    夏季的清晨总是格外的早,不论是否清醒,露水的渐渐蒸干提醒着你该迈步向前了。 位于各个偏僻处的田地里,鱼肚白的天残留...

  • 菜市

    自从我到丘北工作后就几乎没有到过菜市买菜,每次都有计划的到超市进行一次大采购,超市环境干净,菜的品相不会太差...

  • 菜市

    买了斤海虾,老板娘行云流水的帮忙掐剥干净。 买了条马鲛,老板三下五除二去腮除内脏,切段洒粗盐。 广东的菜巿场就是如...

网友评论

    本文标题:菜市

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/grymtctx.html