【我的健身之路】我对合理膳食的了解与理解

在上篇文章中我说过要想拥有美丽健硕的身材单单靠锻炼效果是并不理想的，还要通过与合理膳食相结合才能达到事半功倍的效果。切记合理膳食并不等于节食！！！

那么究竟什么是合理膳食，下面我就来说说我健身这一年来对合理膳食的理解

首先合理膳食顾名思义“合理”两个字尤为重要，所以说要合理饮食，合理搭配。而不是一味的减少自己的饮食量，控制自己的摄入量。如果过度控制自己的饮食反而有可能会是自己产生营养不良，身体乏力，眩晕感，还有可能因为营养供应不足从而导致免疫力下降甚至内分泌系统紊乱。

我妈就是一个节食过度导致自己生病的例子。当时我妈看见我有了马甲线以后便励志也要甩掉自己身上的二十斤肉。然后便开始了自己的魔鬼式减肥计划。

每天早上只吃一个鸡蛋，每天中午吃一个苹果加一杯酸奶或者只吃一小碗菠菜然后就什么都不吃了。一开始几天体重下降特别快，结果半个月后因为摄食量过少再加上运动过量便光荣的病倒了。所以说健身减肥并不是一朝一夕的事也不能一口吃成个“胖子”。

【我的健身之路】我对合理膳食的了解与理解

首先合理膳食要注重合理搭配

荤与素的搭配

荤（肉、蛋类）其中含有丰富的蛋白质和脂肪，适当摄入能促进新陈代谢，提高免疫力。

素（果、蔬）其中含有丰富的矿物、维生素、纤维素和一些糖类，有利于人类的胃肠通常及时补充水分和营养，是人类每天不可或缺的一部分。

粗粮与细粮的搭配

粗粮（玉米、黑米、荞麦等）比细粮富含更多的营养成分，定期食用粗粮能大大增强体内的营养

细粮（精白面粉，白米）比粗粮更容易消化吸收，有更高的营养价值。

主食与副食的搭配

切记只吃一些辅助食品，而不摄入主食这样容易让体内缺乏碳水化合物。

【我的健身之路】我对合理膳食的了解与理解

合理饮食

《热量和蛋白质的摄入量》一书中写到

一位健康的成年女性每天的摄入量在1800~1900卡，一位健康的成年男性每天的摄入量在1980~2340卡。

其中蛋白质的摄取量应为人体每日所需热量的10%~15%，碳水化合物的摄入量应为人体每日所需热量的55%，脂肪的摄入量应为人体每日所需热量的30%。也就是说人体每天都要摄入包括维生素，矿物质在内的多种营养成份，其中每种都是维持人体内肌理平衡和自身营养不可或缺的一部分，千万不能因为减肥或不喜欢而长时间不摄入其中任何一种营养成份。而且每天每人摄入量最好不要高入身体所需要的热量最大值，但切忌也不能过低（摄入量每天最好不低于1200卡）其中健身期间女生1500卡左右为最佳，男生1800左右为最佳。

少油少盐补充膳食纤维

每天摄入油量在25~30g

每天盐摄入量低于6g

每天膳食纤维摄入不低于16g

少食多餐 每餐7~8分饱

每天摄入2000毫升水为最佳（此2000毫升里不包括蔬菜水果里的水分）

少吃生冷辛辣

适量饮酒

摄入的实物种类要多