土豆一定有一百种以上的吃法。所以我想慢慢来整理一下～全世界人民都爱土豆！土豆的一百种吃法第一式：芥末奶汁烤土豆
材料：土豆三个（一斤左右）、紫洋葱一颗、五花肉100g（不喜欢吃肉的可去掉这步）、百里香一束、淡奶油1/4杯、芥末颗粒（酱）1小勺、橄榄油3勺、干面包屑50g、盐和黑胡椒适量。
步骤
1、土豆带皮洗净隔水蒸熟。
2、洋葱切丝，五花肉切小丁，放入平底锅爆香待用。
3、淡奶油、芥末颗粒、橄榄油、盐以及黑胡椒混合调匀。
4、土豆蒸熟起锅去皮，切成2厘米见方块状，放入烤盘，将奶油芥末酱汁均匀浇到土豆上。
5、在土豆表面铺上爆香的洋葱丝和五花肉粒，再把面包屑均匀撒在上面，最后撒上百里香（只要叶片）。
6、烤箱200度预热后，放入土豆烤八分钟即可享用香喷喷的芥末奶汁土豆啦！（如果喜欢焦香一点，就烤十到十二分钟）
发自七号食记
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本文标题：土豆百种吃法第一式：芥末奶汁烤土豆
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