外甥女马上就要结婚了，昨天我和二姐就来到了西安三姐家，提前几天来帮忙，昨天跟两个姐姐商量好，今天蒸包子到结婚时候做早点供大家吃。
二十年前我来过食堂，专门做包子，生意非常好，所以我在家就把酵面做好带来了，昨天晚上二姐把酵面泡好了，今天早上我还没睡醒，二姐就发了两盆面，我和外甥女买了好多菜，三姐提前买了好多肉馅，我给大家做最拿手的小笼包子和菜包子。
下午我用上周买的料理机，把菜和葱很快就切碎了，二姐和面兑碱我调馅，把肉馅调好冻到冰箱里，先蒸菜包子，我们用两个蒸锅一起蒸，蒸好后发现碱兑的有些大，包子皮蒸的有些黄，但是挺好吃的，我们姐俩就这样没停，又蒸了几次，到后面包子越蒸越好，等到蒸小笼包子的时候，面已经正常了，包子蒸出来特别成功，下午一共蒸了九锅。还剩下一些肉馅，二姐又和了一盆面，我俩明天再做肉包子。
等三姐和姐夫下班回来，晚饭吃的特别满意。吃完饭，姐夫不停的说，唉！今晚包子吃多了。
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本文标题：蒸包子
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