杯子蛋糕

每次看完飞飞的碎碎念发的美食分享，都不由感叹没有比较不知道自己有多差。只能赞叹做饭菜除了热爱，实在是需要天赋。

我也热爱厨房，厨艺总是不精，当初装厨房时特意做了嵌入式烤箱蒸箱，准备大展身手。那时想只要有好学的心，觉得变身好厨娘是很容易的一件事。

事实上，想象和现实总是会有差距，于我距离好像更大些。现在蒸箱成了摆设，烤箱除了烤成功过土豆和红薯，至于饼干，蛋糕，牛排无一例外每次都成了意外的惊吓。一看就会的视频，让我学着一做就废。几番下来被孩子和爸爸讥笑不已，说这是生生把简单的事搞到复杂，这么复杂吃到也行，问题还吃不上，不觉得费的那些工夫都比蛋糕贵吗？

昨天买了蛋糕粉，今天和小宝做杯子蛋糕，没买到杯子模具，用一次性纸杯剪了几个。按说明打了两个鸡蛋，用打蛋器打出泡沫 倒入两小袋蛋糕粉，搅成面糊，倒在杯子里，放入预热后的烤箱里，180度烤了二十分钟出炉，看着有些要糊。不过小宝和她姐姐都说好吃，孩子爸爸回来听我说起，尝了一个也说不错。

听他这么说心里莫名羞愧，暗暗庆幸还好他没来简书，也没看到我微信圈里朋友们晒的精彩美食。

小宝在家的日常造型