一杯敬朝阳，一杯敬月光 08.02早餐日记

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早安，今天早餐：土豆沙拉+手抓饼+牛奶

早上用土豆和手抓饼，凹了个小熊睡觉的造型，土豆可以成米饭或者包子，手抓饼可以换成鸡蛋饼，小朋友可能会因此爱上吃饭，妈妈们不妨试试。

一杯敬朝阳，一杯敬月光 08.02早餐日记

土豆沙拉，是我比较喜欢吃的一个食物。土豆中含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素以及丰富的维生素C、维生素A、维生素B1、胡萝卜素、花青素及钙、钾、铁、磷等微量元素，动脉硬化者、消化道溃疡患者及减肥人群可以多吃土豆。

材料：大的土豆2个，毛豆若干（可换成黄瓜片），盐1.5g，丘比特焙煎芝麻口味沙拉酱适量

做法：

1、土豆去皮切块，或者可以不去皮直接放锅里蒸，但是切块的比较容易熟，所以我一般都是切好再蒸。

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2、先把土豆放锅里蒸15分钟，用筷子搓一下，能搓穿就说明土豆已经差不多熟了，再放进毛豆粒，蒸5分钟。因为毛豆比土豆熟的快，所以土豆和毛豆千万不要一起下锅，否则黄豆会变得很黄，颜色不好看。

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3、把蒸熟的土豆放入一个大一点的碗里，加入盐，戴上一次性手套把土豆捏碎，注意要把土豆捏成粉粉的状态，不要留块状的土豆粒。然后加入毛豆粒，用手搓成一个个小球，放在另一个碗里面，最后在上面淋上沙拉酱即可。

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推荐丘比特焙煎芝麻口味的沙拉酱，个人觉得是最好吃的一个口味，拿来凉拌蔬菜沙拉特别好吃。

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最近迷上毛不易的《消愁》，每当我听到那歌词，就泪流满面，一路走来，太多不易，苦涩心酸都体现在这歌词里面了。或许你们听了跟我有同样的感受，可以去听听。

  毛不易《消愁》

当你走进这欢乐场

背上所有的梦与想

各色的脸上各色的妆

没人记得你的模样

三巡酒过你在角落

固执的唱着苦涩的歌

听他在喧嚣里被淹没

你拿起酒杯对自己说

一杯敬朝阳，一杯敬月光

唤醒我的向往，温柔了寒窗

于是可以不回头的逆风飞翔

不怕心头有雨，眼底有霜

一杯敬明天，一杯敬过往

支撑我的身体，厚重了肩膀

虽然从不相信所谓山高水长

人生苦短何必念念不忘……