鼠壳粿是潮汕地区耳熟能详一种传统美食,是潮汕地区著名的粿类小吃之一,逢年过节的必备佳品。
制作主要材料:鼠壳草、绿豆、花生、芝麻,还可以自己加一些其它东西。我们来到外婆家,妈妈在粿拿一点出来,放一些粉,揉搓成像一个碗,把材料放在里面包起来,再拿一个印粿的印好就完成一个粿了。
一到年底必做粿,这是潮汕习俗。 红桃粿,在潮汕话中叫“红壳桃”。这个“壳”很有意思。鼠曲粿,潮汕话中叫“鼠壳粿”。...
当年玩仙剑一的时候,每次收获“鼠儿果”,我都想起“鼠壳粿”。那时只知道“鼠壳粿”要加一种叫“鼠壳”的植物。帮奶奶和...
鼠壳粿是潮汕地区耳熟能详一种传统美食,是潮汕地区著名的粿类小吃之一,逢年过节的必备佳品。 ...
今天,老公去老家扫墓,在老家顺便带来几个鼠曲粿,他说是亲戚家自己做的。 这鼠曲粿也叫鼠壳粿,它是清...
昨晚老妹告诉我她要提前做鼠壳粿,而且要做几百个,因为她不但要准备自家的,还要送朋友送亲戚。我知道做鼠壳粿有许多道工...
鼠壳粿,既是祭祀供品,又是潮汕特色小食,是人神共飨的美食。名称里虽有鼠,却与鼠全无关系,而是由乡间野草「鼠壳草」加...
亲爱的朋友们,今天立春,喜逢除夕,祝愿大家新春快乐!猪年吉祥!过去的一年,感恩你们对我的厚爱和支持,陈钰栩在此给大...
当自己虚张声势的时候,看看自己,心虚在哪里? 快过年了嘛,潮汕地区就要做许多粿品,吃到用鼠壳做的粿,就意味着过年。...
农历12月29,是潮汕女人最忙碌的一天。 她们不止要做鼠壳粿,粿条,还要卤鹅。 春节,潮汕饭桌上一定是离不开鹅肉的...
妈妈,这是我们昨天做的鼠壳粿,您最爱吃的。 现在做的果越来越好看,越来越容易了。 这些粽叶经过裁剪,剪的跟果型差不...
本文标题:鼠壳粿
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