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用黑小麦蒸出来的馍口感好,有麦香味道

用黑小麦蒸出来的馍口感好,有麦香味道

作者: 滋水灞桥 | 来源:发表于2018-03-02 14:40 被阅读9次

用黑小麦蒸出来的馍口感好,有麦香味道

吕西群

  黑小麦属优质专用型小麦,籽粒硬质,长圆形,黑色或黑紫色。它特别是含有0.5X10-6的碘和丰富的硒,硒的含量高于普通小麦200%。钙是人体血浆和骨胳中不可缺少的,可解决人类补钙的世界性难题,特别是对防止妇女和老人的骨质疏松症非常重要,硒是营养性抗癌剂,对人类防癌起重大作用。

    用黑小麦蒸出来的馍口感好,有麦香味道,就是没有普通面粉蒸的馒头好看。

黑小麦蒸的馍

黑小麦蒸的馍

 普通面粉蒸的馍

 普通面粉蒸的包子

 普通面粉

 普通面粉蒸的包子

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