几个月前，我妈买了一包半斤去皮绿豆，因为之前我说想做绿豆糕。
然而这个日程总是因各种非相关因素而没有安排上。
一拖再拖，不能又拖了，我说。
说做就做，秉持着谨慎的做实验的精神，我把半包的绿豆拿去泡水。
在做之前查了好些资料，有些说要泡一个晚上，有些说要泡两个小时，还有说直接拿去蒸的。
想来想去，折中吧，泡一个小时半应该可以了。
过程无非就是泡水，蒸熟，压碎，加油加糖炒，最后模具整形。
看起来简单，没想到做起来简直要了老命！
由于家里没有方便使用的搅拌器，所以我听从奶奶的指示，使用擀面杖，在砧板上一坨一坨把绿豆碾碎。接着找到了平底锅（家里没有不粘锅，也是一段故事，这里暂时不谈），随意拿了一勺的黄油放锅里，融化后倒入碾碎的绿豆翻炒，并加入了几大勺白糖。
我和妈妈不喜甜，但奶奶和爸爸喜欢吃甜的。本来白糖只放了一点点，奶奶在旁边说：“放多一点，不够！”
我就顺势放多了几勺。
炒得差不多时，尝了一口，好甜。
怎么说呢，其实甜到了心里。
压入模具的过程不轻松。
因为有点甜，不敢做太大块的，所以放不满模具，只能茶匙和大拇指交替按压。每做一个，都得在内部抹一层油，这样出模时才漂亮。
出模也很考功夫，弄了好几个才算勉强成功。一边做，我一边对路过的老爸说：“没有下次了，好累！”
出模的样子，大小不一，有些没压紧
可以直接吃。吃了两块，有点腻。
跟父母讨论了一下，决定一半拿去烤，一半放冰箱冷藏。
做做实验嘛，多多尝试，这样才有人生的乐趣。
烤的外酥里嫩，松松的感觉。
冷藏的口感绵密，甜而不腻。
每个人都说好吃。
原来这就是满足的心情。
一家子都没做过绿豆糕，我首开先河，为平淡的生活掀起一波涟漪。
做绿豆糕是其次，家人之间的互动才是最重要的。
仔细想来，我在做绿豆糕的过程中，不就像人生一样，面临了抉择和许多指点吗？中间过程中会有别人的意见，而你是要做自己想做的，还是跟着别人的话做？而做完之后，是否要接受别人的点评？每一个步骤都可能改变结局。
而就绿豆糕自己本身而言，一开始泡水就是在吸收知识，蒸熟是把知识消化掉，而碾碎可以说是经历挫折，抑或是打破之前的知识，加料翻炒的过程就是重塑，最后迎来成功或失败的结果。
将这个过程升华到人生，可能有点夸张。
但碾碎了还能重塑，做成不同口味和风格的美食，不论美丑，好吃与否，总会有愿意接受的人。
不觉得挺有正能量的吗？哈哈。
活在世上，总是会遭受挫折的。但受挫之后，我们还能站起来，还可以重新来过。还有很多条路让我们去走，而结果永远是掌握在自己手中的。
愿大家都能把自己的美食做得漂亮。
小小感悟，共勉。
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