昨天,想拿红薯粉捏成丸子煮来吃,没曾想拿错了,拿了擦门的双灰粉,揉了大概十几分钟,有点怀疑拿错了,捏了两个丢锅里煮,居然散开了,顿时明白了真的拿错了材料,直到今天才知道那个粉叫什么。
双灰粉—-慎用
接着赶紧洗碗洗锅洗碰盆洗筷子,烧了热水全都过一遍,丢掉那堆粉。
洗手时发现手有点缩水,变得皱皱巴巴,有种泡了很久水的感觉,当时也没怎么留意。
重新找到了很多粉,这次已经有经验了,不确定是不是对的番薯粉。先闻了一下味道,有点像,用手抓了一点粉,沾了一下热水,有点粘稠,有点透明,可以各种变换形态,对了,就是它。
找到了正确的材料,后面的步骤进行的很顺利。
倒粉,烧热水,加水,揉粉团,凹造型,撒粉,切粒,撒粉,下锅,放糖,起锅。
放热水
揉粉团
凹造型
切粒
撒粉
下锅煮
由于现在是夏天,天真热,煮熟后可以放到冰箱里,效果会更好,也可以加绿豆一起煮,解暑神器,你值得拥有。
事情来到了今天,闲到玩手机发现自己的左手皱皱巴巴的,特别干燥,手掌手指都在脱皮,密密麻麻看着有点儿恶心。
这时我才想起来昨天拿错粉的事情,那时候就开始缩水了,今天已经脱皮,问了才知道那个粉叫双灰粉,还好只是闻了,只是煮了测试,还好没有试吃,吓死我了,现在想想命真的有点大,这简直就是黑暗料理的最高境界。
今天跟朋友说了这事,都要把人给弄笑死,太神奇了。老天保佑。











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