明代《闽中海错疏》提到“八月出者名桂花石首”。石首就是大黄鱼，在中秋之际，大黄鱼不仅在给你的宴席添光加色，更适合作为礼品馈赠。出自南麂岛的大黄鱼，吃起来鲜香味浓，灵动鲜滑，在口感上与野生大黄鱼近乎一致。
据老一辈的渔民讲，大黄鱼捕捞时千帆万舻之下，整个海面一片金光一片咕声，声势极其浩大。
多年没有节制的捕捞，使大黄鱼濒临绝迹。在这个中秋，想吃到一条“野生大黄鱼”已不再是难事。来自南麂岛的大黄鱼精心孕育，水质好、深海网箱、鱼虾喂养，烹后极其鲜美！
这一条条孕育在东海的湍流之中的麂翔大黄鱼，鱼身更为修长有力，健美马甲线一展无疑。鱼鳃鲜红，眼睛通透，保证新鲜。鱼体表面富有弹性，色泽品相上佳。
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中秋翌日-月出 皓月当空云似纱， 可有巧手织成麻？ 穿针引线本初心， 临行密缝赠老妈。
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中秋月 [中国]胡昆彬 明月照故乡，方知天地空。 中秋桂花香，毕竟八月中。
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.楔子 乾丰年，八月十五，时值中秋。 云舒坐在桂花树下品...
本文标题：中秋吃什么？“八月出者名桂花石首”！
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