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时光的味道系列之五童年的安石榴

时光的味道系列之五童年的安石榴

作者: 嫣然低眉 | 来源:发表于2017-10-26 20:24 被阅读418次
时光的味道系列之五童年的安石榴

我喜欢在心烦气躁或是百无聊赖时,安静地剥着石榴,看着绯红粉白的石榴籽在瓷白的碗里,慢慢地由星星点点的落红成了玛瑙似的一堆,在柔和的灯光下愈发水润剔透。石榴籽的汁液轻溅在手指上,慢慢吸吮,酸酸甜甜的滋味在舌尖上久久盘旋。

其实石榴的外表并不好看,黄红相间,色泽与触感皆粗糙寻常。我对石榴的兴趣应是缘于儿时的记忆,我们老家很少有种石榴树的,石榴在那个年代就是希罕物。那些年里我家光景虽不宽裕,父亲却是个对年节皆有很浓仪式感的人,尤其不愿委屈孩子们。每年中秋,他都要去一江之隔的铜陵,通常都是买一包和月亮一般大的五仁月饼,用土黄色的纸一包,上面用细麻绳系上,贴一个小福字。父亲回来后通常是把月饼放在堂屋的大桌上,而后悄悄地从口袋里掏出两个红黄色圆鼓鼓大肚子的花瓶似的物品,顶端是笑裂开的嘴,像藏着的红玛瑙,又像露着的光亮皓齿。小心地把这些东西放在橱柜里锁好,一怕我们早早偷吃完,二怕母亲知道后要唠叨一天:穷讲究,真是拿闲钱补笟篱⋯⋯更多的是缘于父亲骨子里的文人情怀,需待到月圆时分,方可赏月品尝。

皓月当空,父亲喊出几个孩子,均匀地把月饼切成五份,各种果仁混合的浓香,和着青红丝的独特清香,我最喜欢馅里的冰糖,咬一口咔嚓咔嚓响,甜香脆!吃上一口甜蜜的味道久留舌尖。吃腻了月饼,父亲献宝似的掏出两个"花瓶"来,说这是安石榴,大家都得尝尝。而后细心地剥好皮,把籽儿垒放在蓝边碗里,两个大石榴通常能剥上一碗榴籽。母亲照例地唠叨,父亲照例地陪笑,我们哪顾上赏月,用手抓上一捧,就像猪八戒吃人参果 ,除了吮吸一些酸甜的汁液,便匆匆吐掉,全不识真味。父亲又好笑又无奈地摇头叹息:糟踏了好东西,母亲更是抱怨不已。

渐渐长大后,虽然我已知晓史载石榴自汉朝传入中土,是张骞出使西域时从安石国带回,故名安石榴,后简称石榴,却更明了父亲叫它安石榴,是多么渴望安宁、踏实的日子;深知榴籽除酸甜可口,更能消渴润燥、健胃消食,原来父亲是怕我们贪吃月饼后会积食呀。且在民俗之中,石榴这种千房同膜、千籽团抱的情形还被赋予了别一番意义。石榴象征了老百姓希望的那种红红火火、多子多福的美好生活。可惜从小到大我们都不曾体会与珍惜父亲的心思祈愿。

许是爱屋及乌吧。成年后的我分外关注起安石榴。“微雨过,小荷翻,榴花开欲燃。”虽有古人为其鸣不平“只为来时晚,花开不及春”,其实石榴才是花中真正的智者。榴花不争春日,只在人间芳菲歇的五月枝头绽放,以补桃李杏花仓促早逝之憾事,且满树榴红似火,如霞似锦,故农历的五月也称为榴月,真正是"五月榴花照眼明"。偏此花花期极长,且愈开愈盛,盛极之时,竟是满树见花不见叶,红得灿烂、透彻,引燃了夏日的热烈多情,恍如青春最绚丽的底色,恍如童年时最温暖的记忆。

时光的味道系列之五童年的安石榴

因缘际会,在我居住的小区里也种了两棵很是高大的石榴树,每到春末夏初的五六月份,我总在每一个细雨沾衣欲湿的日子里,去看望安石榴。雨中的石榴树,叶子的绿是分外的翠绿,榴花的红是分外的火红,难怪白居易曾题诗赞曰:“日射血珠将滴地,风翻火焰欲烧人。”我个人更喜杜牧的《山石榴》:“似火石榴映小山,繁中能薄艳中闲。一朵佳人玉钗上,只疑烧却翠云鬟。”读来更觉妙趣横生。石榴花果皆艳,待秋日挂果时,万绿丛中点点红,甚是喜人,观之不禁吟诵起“半含笑里清冰齿,忽绽吟边古锦囊,雾壳作房珠作骨,水晶为粒玉为浆。”仿佛看见红衣女子的俏笑,微露颗颗晶莹剔透的贝齿;仿佛尝到酸甜可人,令人口舌生津的榴籽。真正是秋色如画果生香。

此去经年,每到仲秋石榴上市之际,我总要买几个个大皮薄汁多味美的怀远石榴,学着父亲的样子,安静地剥上一盘晶莹透亮的榴籽,告诉我的女儿,这是安石榴。最后将石榴皮晾干,贮存,留着给肠道功能不好的母亲泡水喝。余下的安石榴,任它在风中,在我的视线赏玩留连中,一日日风干,却依然鲜活在记忆中⋯⋯

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