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【美食菜谱】早起五分钟,一碗清汤面,活力一整天

【美食菜谱】早起五分钟,一碗清汤面,活力一整天

作者: 阮阮小厨 | 来源:发表于2018-05-18 07:36 被阅读152次
【美食菜谱】早起五分钟,一碗清汤面,活力一整天

有句话说:最简单的东西,往往是最难做的!

跟着做法一步一步去尝试吧,可能做出来的不一定是最好吃的,但肯定是你最喜欢吃的。


准备材料:挂面、鸡蛋、西红柿、青菜、蒜沫;

【美食菜谱】早起五分钟,一碗清汤面,活力一整天

做法:

1、锅内到一点点油(大概两勺,足够爆香蒜末就可以),倒入蒜末(一瓣蒜就够),炒出蒜味之后加水,大火烧开;

2、等待水开的这个过程,我们另起一平底锅,煎蛋,我们这次是两面金黄的溏心蛋,油热之后下蛋,转中火,鸡蛋底部一圈金黄微焦之后翻面,再同样煎至微焦即可;

3、水开之后煮面,我用的挂面比较细,很好熟,中途放进洗好的青菜,倒一点生抽,加一点盐,尝一下面条,如果熟了就盛出,摆好青菜,浇上汤,切两片西红柿摆盘,盖上溏心蛋,大功告成,一顿美味又营养的早餐面就做好了;

【美食菜谱】早起五分钟,一碗清汤面,活力一整天

tips:两片西红柿最后再吃,喝汤的时候可以喝到浓郁的蕃茄味。

【美食菜谱】早起五分钟,一碗清汤面,活力一整天

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