这是肯德基对店长其中一个角色的定义和描述，写在了店长手册里，写的特别特别到位。
店面运营模式的企业，通常面临一个现象，店内人员的学历起点低、学习能力弱，特别是店面管理人员相对于那些写字楼里的白领，管理素养和水平偏低，有的行业甚至低很多。
这会带来一个难题，在向店长、店员传达新的经营和管理意图的时候，接收、接纳、接受的速度和力度就差很多。这也是管理变革难推动的根本原因，不是态度问题，而是能力禀赋问题。
怎么办？两个字：简化。从公司上层、运营部来推动，把运营管理体系简化，把运营管理工具简化，把对他们的角色认知、定位和责权利的描述简化，把流程打通，把做事标准化。
在做项目中有这样一个案例，这家公司的门店员工基本上都是初高中毕业，给门店人员制定销售政策，最初的销售提成设定了多重条件，开会宣布讲了半个小时，店长还是蒙的。可想而知，这样的销售激励能否起到作用？最后，改成了简单的阶梯提成，把那些条件统统去掉，不用开会直接下发，业绩增长很快。
唯有简化、标准化，他们才能理解，才会运用，变革才能推下去，经营结果才能达成。
店面运营唯有简化、标准化
这是肯德基对店长其中一个角色的定义和描述，写在了店长手册里，写的特别特别到位。 店面运营模式的企业，通常面临一个现...
标准化需求选择，标准化解决方案，标准化运营拓展手段，标准化人才培养。
今天下班去公司附近的一个卖马桶的门店转了一圈。这个马桶主要功能，水疗肠道，对便秘有很好地改善作用。店里摆放了4种马...
店长应是一位管理者，而不是店面的保姆。一己之力不能够带动店面的运营，店长要做的是管理手下的人共同运营店面。
互联网的运营分为很多种，而且极度不标准化，大家熟悉的有：内容运营、活动运营、用户运营、新媒体运营、产品运营、社群运...
梁军在2015年10月16日在365通信兵微信群给出如下建议。 目前，店面的运营和管理牵扯了大量的精力，店面的运营...
拓客，聚客六大法。 个人技能五大掌握 店面常规运作6大细则 根据数据分析店面，从而查漏补缺。
1.居然之家新城店的店面标准化沟通。 2.设计师沙龙的排期的沟通。 3.设计师冠军赛作品沟通。 4.智慧家庭店面物...
以易高定制家居来说，一般按标准店面120平方店面投资在10万元左右，成本主要包括店面租金、样品、人工费用、其他运营...
书摘：大量生产方式的四个要点1、标准化产品。标准化及其简化，是高效率运作和大规模生产的基础。2、高效率运作。也就是...
本文标题：店面运营唯有简化、标准化
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/ncwssttx.html
网友评论