用心出美味

作者: 唯陌私语 | 来源:发表于2019-04-17 23:08 被阅读6次

每天都要去菜市场买菜,然后回家做饭。做饭的次数多了,就不知道要做什么菜好。

有时候,在菜市场来回两三遍也没有选好食材,那些食材都大同小异,做法也相差无几。总感觉那些菜已经吃过了,不想再吃。可是,市场上的菜品就那么多,再怎么挑选也离不了那几个种类。

今天买了两三个菜,还好出门前就在心里想好要吃什么,在挑选菜品的时候没有花太多时间。

菜买回来,细细挑拣、清洗、切段。看似简单的步骤,也是花了不少时间才搞定了。最后一步,也是最关键的,炒菜。

以往炒菜,总想着炒熟就行。今天略微多花了几分钟,把调料之类的事先准备好。还别说,精心准备的调料发挥了作用,晚上的菜格外的香。

最终导致的结果是,多吃了半碗饭,撑了。

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