秋已深，渐渐强烈起来的北风卷起地上的落叶，红的，黄的，绿的，婆娑着起舞，像是在带领它们向大家告别----初春时嫩绿嫩绿的新芽在几个月间长大，长大，长大，到现在已经完成了它们的使命，落在泥土里，明年春天随雨水慢慢降解掉，变成新生命需要的养分。一年复一年，一代复一代。This is the Circle Of Life。
阳光可不管季节交替温度变化，每天照旧东边照过来，西边照过去。但深秋里的阳光还是给人一种别样的感受：角度低低的，斜斜的，仿佛这太阳神赫利俄斯经过大半年的劳累，已经变得慵懒，大有“做一天和尚撞一天钟”的感觉。
在这样的日子里，外面体感温度已经不太舒服，午休的时候就在屋子里放松一下吧。趁着午后照进来的阳光，摆上几样小食，用小勺掬起一些自己做好的蜂蜜柚子茶加进温水杯里轻轻搅拌，看着晶莹剔透的柚子果肉和金黄色的柚子皮一起在杯中旋转，空气里弥漫着柚子的清香… … 又是一段愉快的午后时光。
蜂蜜柚子茶
准备材料：半只柚子皮，两瓣柚子果肉，冰糖，蜂蜜。
制作过程：
1：用刀剥开柚子皮，切成巴掌大小的块。
2：用干净的洗碗布蘸盐反复擦干净柚子皮表面，然后翻过面，用刀小心剔除里面的白皮（越干净越好）。
3：处理好的柚子皮浸到盐水中泡半小时左右，再捞出擦干。
4：柚子肉剥干净，切得越碎越好。
5：洗干净的柚子皮切细丝，抓出与柚子皮等量的冰糖备用。
6：将柚子皮、柚子肉、冰糖放入小锅，加入与所有材料等量的水烧开后转小火并加盖。
7：约20-30分钟后，锅内会变得比较粘稠，就可以关火了。
8：待凉透后加入等量蜂蜜搅拌均匀，装瓶。
这些材料做出来的量刚好装满一个普通罐头瓶。我不建议大家做太多，因为时间太长会容易变质。秋冬季节柚子很好买，随时想做随时买就可以了。
注意：
蜂蜜里面的营养不耐高温，千万不要在锅里一起煮，而且要在柚子和柚子皮放凉之后再加入。
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