生酮饮食第二季（第3天）

生酮饮食第二季（第3天）

86.9KG。

很愉快的又降了一斤，我不太期盼明天仍会降一斤，不过明天休息，上秤不用太匆忙。

我的体重是每天早上量的，基本上身体水份随着整夜的呼吸流失及一泡晨尿的排泄后，应该是一天中最轻的时候。 常说事不过三， 第二季的头三天还是很愉悦的，这是我高兴的。

早餐继续我的肉丸子，并且配一个西红柿。

中午在食堂吃了豆角和菜花。下午休息，到家补充一个西红柿。回家的路上去了超市，采购了一堆东西，主要有鸡肉，牛肉和蘑菇牛肉卷。实际牛肉的价格并没有随着猪肉的价格进行较大的增长，35.5元每斤的价格虽比过去高一点，但对于牛肉来说，始终也差不太多。

晚餐做了小鸡炖蘑菇，感觉还是很好吃的。鸡肉用是是鸡锁骨。 今天才注意到有鸡锁骨的这个品种，因为原来都是用鸡腿或鸡翅或整鸡来炖，然后鸡锁骨的价格还很便宜，每斤不到10块钱。 对于生酮饮食天天吃肉的角度来说，还是要计算下开销的，因为家里实在没有矿。 我头条的一个朋友留言，觉得我吃的太辛苦，他天天吃油焖大虾还掉秤， 这是我羡慕的。一方面我也想吃油焖大虾，除了在自助吃点海鲜，感觉还是真心吃不起。自助是115元一位，对于我来说，觉得115元买不了几个海鲜，还得洗还得做，说着说着，就怀念起新蓝鲸海鲜自助的麻辣小龙虾了。 当然，我要控制控制。实际这几天始终想喝点红酒，因为我新买个红酒杯。我再忍几天，比如第7天再喝。

在冬季里，身体的自适应模式响应的是储脂抗寒过冬机制，夏季减重更容易些。 我始终也没认为自己生酮饮食的方式有什么辛苦或痛苦的，因为快乐，所以分享。

生酮原理是：人体按4个顺序供能，1是糖（从碳水可以分解），2是肝脏存的糖原，3是脂肪分解的酮体，4是蛋白质。 保证1和2没有的情况下，就用3消耗脂肪。 为什么要高脂中蛋白，因为一旦脂肪不够，身体容易用4，即蛋白质来分解出糖来供能。 所以我认为很多人生酮的难点在于脂肪（油脂）不够，身体容易在1，2，4里面找，就生酮难度大些。 当然，我觉得各位女士身体脂肪本身也不高，外吃的脂肪再低点，那么 减重就不明显是正常的。每个人耐碳水的值不一样，这点需要每个人自已研究你的耐碳水程序是30G,还是50G,还是100G.

关于生酮饮食在细节和广义方面的争论仍然很多，比如美国的《生酮饮食》这本书认为可生酮饮食是可以一生都用的。但同时买的另本书《低糖生酮常备菜80道》里的专家认为生酮饮食不适合长期使用。此外关于有些东西能吃或不能吃的，吃多少有常会有意见相左的时候， 比如豆腐。我总体认为，生酮饮食可以当作N=1即以自已做为最重要的参考和实验对象，其它的是互相学习与吸收别人的意见与观点，并不能完全符合自已。 就我个人而言，觉得血糖血压的降低，体力活力的增加，以及不挨饿难受就体重的减轻是生酮饮食让自已高兴并确定坚持下去的原因。而目前时间还短，无法说出更的见解与大家分享，只能用时间和日记来不断记下自已每天的变化和心得，或许明年国庆前自已能更系统或总结性的写些什么东西再分享给更多的人让其了解生酮饮食。 自已N年前就听说过吃肉减肥的事，也没有人给我系统说过原理和经验，如今网络时代的优点是可以找到观点，找到书，找到一群愿意尝试或者敢于尝试不同事物的人，这是件开心的事情。 做所有人不能做到的事情，你就是超人。 如果你做别人不敢做的事，你就是英雄。 在生酮饮食的道路上， 敢于走，且走下去的人目前看不是很多， 毕竟习惯在那里，嗜甜嗜碳水的习惯本身就不易改变，甚至不确定自已会走到哪一天。但不管怎样，一切事情交给时间，喜欢那句骑驴瞧唱本--走着看，无论生酮也好，感情也好，只有用时间来沉淀的记忆才更加真实吧，否则如果时间太短，我们真的无法确定自已真的生酮过，真的爱过，真的做过一件事，真的爱过一个人。如同我们无法想像，在一个弹指之前，我们都到了今年的年龄。孩提时代的经历我们忘了很多但不代表没有过，如今生酮的故事刚刚开始，未来的路不知你与同行多久，感谢每次相遇的每个人，即便你我曾在网路上互不相识，也许一个兴趣让我们可以聊很久，聊很多，还是感谢时代吧。

【第二季第3天总结一下：四颗星】

理由：中午在食堂吃就不太好，因为菜里肯定有豆油。但饿就吃是生酮饮食的重要特点。毕竟除了怀疑有油外，豆角和菜花是可以吃的，也是防止便秘的原由。 我心里的遗憾可能是想下午休息去骑骑车，然后躺了一会儿就把时间拖过了。冬日的下午时间太暖，没得热身天就黑了，我不喜欢冬天。

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