美文网首页
卖蛋烘糕的母女

卖蛋烘糕的母女

作者: AngelD | 来源:发表于2016-12-27 16:54 被阅读0次

小区门口摆了一个蛋烘糕摊位。卖蛋烘糕的像是对母女,女孩子二十来岁的样子。小推车很新,做蛋烘糕的小平底锅也很新,只是摊位前没有什么人。我从小就爱蛋烘糕便上前点了两个。

操作师傅就是那个母亲,但她的动作一点不娴熟。吃了那么多年的蛋烘糕我看都看会了:点小火,舀面浆,拿起小平底锅转一转,让整个面浆匀净地铺满小锅儿,开大火,烤制基本成型,加馅儿,再用小夹子从锅底边缘慢慢挑起对折——搞定!

就只是两个蛋烘糕而已,已经把这对母女忙得晕头转向了。足足舀了一大勺的面浆,好不容易点好火了,下一步该做啥好像又搞忘了,停一下,想了想,要加的肉松馅儿还没有拿出来,马上找…

或许是表示歉意,她加馅儿的时候夹了三次肉松裹在面皮里,鼓鼓的非常饱满,我感觉他们只是为了把这个蛋烘糕做好让顾客满意而并没有像别的师傅只是象征性放一点点肉松还要夹出来一些。

制作完毕,女孩子用纸包好蛋烘糕非常歉意的说这是他们第一次做,妈妈才学会没好久,但是味道是很不错的,让我立马尝一下。我突然有点触动,吃着满嘴都是肉松但是制作不那么精良的蛋烘糕,我表情略显浮夸:恩,不错不错!高分贝的点赞引来了周围人的关注,又来了几个顾客,临走时我笑着对她说:加油!她也激动的回应:谢谢!我会的!

我晓得他们是新手,就像我刚刚开始做微商一样,他们也是刚刚学会了技能买了小设备推着车子出来在路边经营。他们在用自己的理解与行动实践着小小的创业梦想,和妈妈一起,努力做好一件事。他们没有娴熟的制作技巧,没有斤斤计较的成本算计,他们只是想做好一件事,很努力地做这件事,这个时候最需要的不就是你我的支持和鼓励吗?味道算什么,价格算什么,于这种人生态度而言,我以为,都是浮云!

相关文章

  • 卖蛋烘糕的母女

    小区门口摆了一个蛋烘糕摊位。卖蛋烘糕的像是对母女,女孩子二十来岁的样子。小推车很新,做蛋烘糕的小平底锅也很新,只是...

  • 寝室小事(三)

    吃饱喝足后,一出门又看到一家卖蛋烘糕的小店。大傻和微微又馋了,乐呵呵地一人买了一个蛋烘糕。 大傻捧着热乎乎的蛋烘糕...

  • 蛋烘糕

    即使毕业了离开成都也会记得的美食之一 在南门外吃的 好吃 山楂片+肉松赛高! 听说市里有一位老爷爷做的蛋烘糕特别好...

  • 蛋烘糕!

    今天我来到托管的第一件事就是问老师,今天的小厨房是什么呀?老师则笑对我说今天的小厨房是做蛋烘糕,你们快点写完就可以...

  • 蛋烘糕和糖油果子

    那天不知怎的就忽然想吃蛋烘糕。 “蛋烘糕”这三个字是姐姐告诉我的。2005年的冬天,我刚到成都不久,几...

  • 每日话题-3.27

    你吃过最好吃的东西是什么?描述一下吧——是它,就是它!蛋烘糕! 看到这个问题,想到的就是蛋烘糕,烂肉豇豆馅儿的,嫩...

  • 元气蛋烘糕

    最近成都的天气真是糟糕透了,连着下了好几天的雨。自打出生以来,好像所谓秋高气爽这个词就从来不适用于成都的秋天吧。记...

  • 蛋呀么蛋烘糕

    第一次种草蛋烘糕是因为在B站看某博主134的视频,因为四川室友的手特别好看,然后就吃下了安利(对不起我这肤浅的颜狗...

  • 蛋烘糕中的小幸福

    每个人都有童年,有的是在游戏中,有的是在学习中。而我的童年,是在蛋烘糕的香味中长大的。 蛋烘糕,四川的一种特别小吃...

  • 前夕

    睡眠的人在嬉笑 大人们进了学校读书 孩子工作 卖菠萝的婆婆乘凉 蛋烘糕大叔只做给自己吃 他们都很开心 灯黑了,房子...

网友评论

      本文标题:卖蛋烘糕的母女

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/oilevttx.html