今天推荐的汤，灵芝鲫鱼汤
河鲫鱼一条一斤左右，猪腱子肉一块，西洋菜，灵芝等配料。
鲫鱼汤
先处理材料，西洋菜种在水田，可能会有蚂蝗水里的小螺，打小我妈教我先用盐水泡泡 ，然后才清洗。
猪肉焯过水，鱼煎两面微黄，水烧开，入鱼肉等配料，灵芝是表弟两年前给我的，我随意搁在厨房没管，现在居然还有孢子粉 ，今天想用灵芝调味，所以一开始就放了 想用疗效就最后半个钟放。
鲫鱼汤
鲫鱼汤
鲫鱼汤
煲到图五花了两小时，然后放西洋菜，煲到软软黄黄才算好，放盐调味就行。
鲫鱼汤
鲫鱼汤
鲫鱼汤
我这小碗不够黄，要继续煲，为什么把青菜煲黄我也不知道，老阿婆们都这样做。吃起来不费劲。
这汤喝得很舒服。
。。。。。
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