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2018-11-09

2018-11-09

作者: 释迦金莲 | 来源:发表于2018-11-09 01:19 被阅读0次

山茶籽的油

大家见过山茶籽吗?吃过山茶籽的油吗?没事,听我道来......

山茶花谢了后结的籽,是可以榨油的。只不过很稀有,要山里人才有可能吃到。

人们背着竹筐,拿着镰刀,爬到山坡上,把一束束的山茶籽收下来。

山茶籽在空地上晒上几天,晒干了就可以榨油了。当山茶籽倒入机器,另一头就流出了清香的茶籽油......

往往这个时候,大人小孩都很开心。他们围着火塘跳舞对歌,像过节似的。

这种油炒菜特别香,吃了能延年益寿。所以是山里人视为珍宝的宝贝!

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