小时候的味道

作者: 柳柳儿 | 来源:发表于2021-07-31 19:07 被阅读0次

宝爸回老家带回来的婆婆牌玉米,经过一番扒皮,去须,清洗,放到压力锅里,等水烧开,继续煮二十分钟,终于煮熟了。

待压力锅内的热气冒出,掀开锅盖,香气四溢,香味扑鼻。这种感觉,仿佛瞬间就让我回到了小时候。

夜幕降临,我跟爸妈从地里干农活回来。把掰下来的春种玉米,从袋子里取出,倒在小院子里的水泥地上。趁着未黑透的些许光亮,扒皮,去须,只留一层薄薄的玉米包衣。

用那种蒸馒头的两层篦子的二十八厘米的钢精锅,放入水,把扒好皮的玉米装入锅里,盖上锅盖,就在院子里的用泥土和砖头垒成的泥灶上,烧柴火,煮玉米。望着灶里那红彤彤的火光,心急地期待着锅里的玉米赶紧煮熟。

一边烧火,一边闻着锅里慢慢地散发出的香味,肚子里的馋虫早就叫了好几回,只待锅盖一掀,就可以吃到那个热乎乎,香喷喷的黄金玉米了,当时的心里别提有多兴奋,多激动了,仿佛能吃个玉米就是天底下最幸福的事了。

天慢慢地黑透了,玉米也煮熟了,锅盖一掀,那香味就四处飘散,整个院子里都是玉米的清香。打开院子里那一枚小小的灯泡,昏暗的灯光下,安一张小圆桌,周围放几个小马扎,晚餐就正式开始了。

吃着妈妈做的自家菜园里种的蔬菜,狼吐虎咽地吃着自己种、自己煮的玉米,跟爸妈围坐在一起,感受着当时不以为是幸福的幸福,至今回想起来,仍觉得异常温馨、温暖。

此时此刻,小时候的味道又回来了,小时候美好的回忆又浮现在眼前。难忘的童年,难忘的美好,始终历久弥新,仿若就在眼前!

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