年是咋过呢?

作者: 林野轻风 | 来源:发表于2019-01-23 07:11 被阅读0次

昨天,在单位闲聊。来一位30多岁女同事问我们,这年是咋过咧?我说:好过啊,第一有钱过,第二衣食住行都办好,第三喜庆的乡俗随了,就行了。

好活人消遣咱咧。问起原因她说:嫁的外地女婿,常年在娘家吃饭过年。过年那一摊子事从来没往心上记挂过。这不今年父母去北京与弟弟过年去了,只好自个儿收拾的过了。

我说:一年到头把过年钱攒下,铆足劲的花吧。衣,从里到外换新的,时髦的穿。食,喜欢吃的必须买,农家过年七碟八碗子的也必须有。住,家里是新。一是打扫屋尘,粉刷裱糊。二是添置新物件。行,就简单了,交通工具收拾好,过了初三就走亲访友,不能让它掉链子。春节物品无非年画对联生旺火,香烛鞭炮红灯笼。

她又说:花钱倒好说:就是不会做饭。做饭简单也简单,生的往熟做。复杂更复杂,民以食为天,更不用古时的皇帝老儿,就现今富二代官二代,咱都看不起的,华天豪月,一个年的开销是咱几年的收入。你就把生的做熟就行了,我边说边又给她讲我的实践。

锅里做饭菜记住,五味俱全,短不下咸盐。第二生料往下沉,熟的浮上来。第三蔬菜是硬的变软就是熟了,肉类是软的变硬就中了。再则吃啥都吃的个调料,咸有味,辣生香。

年好过,月好过,日子难过。小时候我听大人说,转眼之间我成了老年人了。其实,有钱的过钱咧富裕豪华,没钱的过年咧图的个高兴乐呵。

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