六丰商城提示：天下美酒，红酒称珍。红酒自古以来是文人骚客们最爱的酒，西方人称作是耶稣基督的血液。红酒除了可以饮用之外也可以当做一种食材来食用你知道吗?下面我们一起来看一下吧!
六丰商城提示：红酒可以做这些美食。
红酒烩羊肉
主料：羊腿500克
调料：食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、红酒300毫升、洋葱适量、迷迭香适量、黑胡椒适量、柠檬适量。
做法：1.洋葱，大葱，姜分别切末，蒜捣碎备用
2.把澳州去骨网纹羊腿剪开绑绳，切厚片，再改刀成块。撒少许盐，胡椒粉腌15分钟
3.平底锅里放少许橄榄油，把切块的羊腿肉放进去煎到表面变色后捞出
4..锅中余油再次加热，倒入姜蒜，洋葱，大葱煸香，加入现磨黑胡椒，迷迭香，红酒，酱油略煮
5.加一小碗清水，用手持搅拌机把锅里全部材料彻底打碎成糊
6.倒入煎好的羊肉块，挤少许柠檬汁，盖盖焖煮8分钟左右，大火收汁即可。
小丰提示：1.把羊肉先煎再煮，能保存羊肉里更多的汁水和营养不流失。2.把羊肉先煎再煮，能保存羊肉里更多的汁水和营养不流失。
红酒雪梨
用料：雪梨1个、柠檬适量、冰糖1把、红酒适量。
做法：1.将雪梨去皮去核
2.雪梨泡在柠檬水中以防氧化
3.红酒倒入锅中加热，加入冰糖
4.红酒煮沸，冰糖溶化后放入雪梨转小火慢炖
5.慢炖30分钟后加入浸泡雪梨的柠檬片，再慢炖30分钟即可
小丰提示：煮好的红酒雪梨连同汤汁一起冷藏，这样会更加入味，吃起来更加清爽。最后别忘记尝尝剩下的红酒汁，红酒里的酒精在加热时会挥发掉。经过漫长熬煮的红酒里多了雪梨和柠檬的果香，酸酸甜甜，果味浓郁。
红酒当属意大利的最为醇正浓香，六丰商城为庆元宵迎佳节，特推出史无前例的优惠让利活动!抓紧时间抢购吧!和家人、佳人一起过一个充满浪漫温馨的元宵节!
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