虾、虾、虾……今天要把你吃掉。
图‖赵欢欢
午餐:(虾仁青菜面)家里这只小婴儿
(干锅香辣虾)大人们的口味
图‖赵欢欢
做法:
1.准备食材:
虾(清理虾线✔清洗干净✔沥水)
清洗干净素菜✔藕切片✔胡萝卜切条✔木耳切大 块
辅菜(少许)清洗干净✔芹菜切小条✔洋葱切片
炒料:干辣椒剪成小段(小半碗)✔蒜姜切片✔豆瓣酱✔少许火锅料✔白芝麻
2.锅加多点油✔放虾油炸几分钟捞出✔再次下锅翻炸一遍捞出
3.重起一锅水烧开放素菜✔10分钟左右(看素菜种类区分)捞出沥水
4.锅加少点油✔放蒜姜、干辣椒炒香✔放豆瓣酱、火锅料炒香✔放芹菜、洋葱炒香✔放藕、胡萝卜、木耳炒约3分钟✔放虾翻炒2分钟✔关火、洒白芝麻✔开吃。(盐不用放,豆瓣、火锅料都有盐)
图‖赵欢欢
我和罗胖两个人把这一锅吃光光啦,你说味道咋样呢!











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