(食)‖全家吃虾日

作者: 云朵里的欢欢赵 | 来源:发表于2019-03-20 15:41 被阅读18次

虾、虾、虾……今天要把你吃掉。

图‖赵欢欢

午餐:(虾仁青菜面)家里这只小婴儿

            (干锅香辣虾)大人们的口味

图‖赵欢欢

做法:

1.准备食材:

  虾(清理虾线✔清洗干净✔沥水)

  清洗干净素菜✔藕切片✔胡萝卜切条✔木耳切大 块

  辅菜(少许)清洗干净✔芹菜切小条✔洋葱切片

  炒料:干辣椒剪成小段(小半碗)✔蒜姜切片✔豆瓣酱✔少许火锅料✔白芝麻

2.锅加多点油✔放虾油炸几分钟捞出✔再次下锅翻炸一遍捞出

3.重起一锅水烧开放素菜✔10分钟左右(看素菜种类区分)捞出沥水

4.锅加少点油✔放蒜姜、干辣椒炒香✔放豆瓣酱、火锅料炒香✔放芹菜、洋葱炒香✔放藕、胡萝卜、木耳炒约3分钟✔放虾翻炒2分钟✔关火、洒白芝麻✔开吃。(盐不用放,豆瓣、火锅料都有盐)

图‖赵欢欢

我和罗胖两个人把这一锅吃光光啦,你说味道咋样呢!

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