大约下午四点左右，K打来电话:“我看完牙了，晚上回家吃饭啊！”
“哦！”
这个人可真讨厌啊，不是明明说好了不回家吃饭的吗？
这个周末K忙的很，周六去学校参加新生见面会，周日一早又从东边跑到西边，参加一整天的课程，上完课又说要去看看整牙的进度，预计着还能约个朋友同事吃饭，我一人在家落得清净，所有时间都得以安排自己的计划。
一个人在家，吃饭自然就简单多了。
早餐泡碗燕麦粥，加点亚麻籽，站在窗前慢悠悠喝掉。中午从冰箱里翻出之前从老家带来的年糕，加点蔬菜，打个鸡蛋，就成了一碗年糕汤。晚上虽然还没有想好，但一定是好解决的。
一旦变成两个人，就需要计划下，两菜一汤总是需要的吧？K那老大的块头，荤素也得均衡一点。
做饭于我早已经不算是难事，但总归爱不起来。
大四那年，我和S、菜头从学校搬出来，租了一间小屋过自给自足的生活，三个人方向各有不同，实习的实习、备考的备好，但相同的是，离开了学校的食堂，得合伙做饭。
从“西红柿鸡蛋是放糖还是放盐”这个哲学问题开始，浙江、河南、福建三地的人凑在一起一共住了一年，初步练就了把自己喂饱的技能。
我也是在那时候学会熬小米粥，在实习途中顺道拐去南开给K送去当早餐。
如今K说起那段时光，总是眼冒幸福感，说每天早上期待看到我的短信，走出宿舍，看到我推着自行车在排球场边等他，递上装着温热小米粥的餐盒。
“那时候我正觉得自己太幸福了，能遇到你这么温柔的女朋友。”
其实就算是在那浓烈的恋爱初期，我对做饭、送饭这事本身，也没有太大的热忱。动力更多来源于K肠胃难受的责任感和怜爱，加一点初学会烹饪的兴奋 。
后来到北京工作初期，每个月拿到手的工资，都得在房租、日常支出、储蓄、投资各项安排中，仔仔细细盘算着花，自己做饭是比较经济划算的方式。
再后来，是因为实在吃厌了工作餐的浓油赤酱，又有了不用与人合租共用的冰箱、厨房，就开始进入“能自己做饭就绝不吃外卖”的阶段。
我和K，一个餐餐吃白米饭、顿顿吃着海鲜和绿叶菜长大的纯南方人，一个离不开每天面食、把土豆当蔬菜的北方汉子，经过几年磨合（在我的威逼利诱下），在饮食上的理念也逐渐统一起来：食材新鲜最为重要，荤素搭配，多食粗粮，烹饪方式尽量简单、清淡，营养搭配均衡即可。
但即使如此，于我而言，愿意“做饭”只是因为有了各种烤箱、小家电等各种工具可以解放劳动力，在差不多的时间和精力成本上，吃到更健康的食物，而不在于“将食物变得美味”这件事本身。
反倒是K，经过一年“每周一菜”的目标，已经完全可以独立实现自我喂养，有时候招待朋友，还能有饶有兴趣地露一手。
有段时间休假，我在家连续研究了食谱，就觉得实在无聊极了，想想妈妈总能做上一大桌子菜给家人，婆婆做起各种面食时的专注，我想了想，断定这辈子与厨房不希望与厨房发生太多关联，最终还是找了家政，解决工作日两个人的晚餐问题。
今天赶上周末，只能自己动手了。
冰箱里有什么就做什么吧！烤了个多春鱼，炒个胡萝卜土豆丝和杂蔬，两人晚饭就解决了。
“这土豆丝，我自己都觉得难吃。”这顿饭做的实在很应付，味道自己都难以下咽。
“是有点，520这个节，过得有点惨？”K扒了一口糙米饭。
“有的吃挺好的了，你怎么不约个朋友在外头吃顿好的？ ”
“本来也是这么计划的，但想了想，还是要回家和你一起吃饭，不然你一个人，肯定就将就了。”
网友评论