“道路千万条，健康第一条；饮食太油腻，节后两行泪”
春节过后，不少朋友，都出现了长胖、饮食提不起胃口的现象。这是因为在节日期间摄入过量的油腻食物，肥胖、饮食没兴趣是最直接的表现，不少人还会出现恶心，腹部不适的现象。“解铃还须系铃人”，食物解油腻，不失为最好的方法。
一、适量饮茶
大鱼大肉后，为消脂解腻，选择新白茶或者高香岩茶饮用，是不少茶友喜欢的方式。茶中含有丰富的茶多酚、咖啡碱、氨基酸，而这些物质是消脂解腻的中坚力量。
二、多食蔬菜
蔬菜大多富含膳食纤维，能够有效的减脂去油腻。如：
莲藕
莲藕既有利尿作用，又能促进体内废物排出，净化血液。炖排骨汤时，可以将莲藕一起加入汤中，这样做出来的莲藕排骨汤既美味，又可以减少油腻。
银耳
银耳富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。且银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。
红薯
红薯所含的纤维质松软、易消化，可促进肠胃蠕动，有助于排便。
山药
山药有"神仙之食"的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
除了这些，不少蔬菜都有减脂、去油腻的作用，大家可以选择自己喜欢的，清炒、煮汤、做沙拉，效果都不错。
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