钙帮助人体生成结实的骨骼和牙齿。与此同时，心脏、神经和肌肉的正常功能也需要钙元素的辅助。钙质缺乏通常没有直接的症状表现出来，但是久而久之他会造成一些严重的健康问题。
钙质缺乏可能导致抽搐、痉挛或心律不齐，这些都是可能危及到生命的。更年期对女性钙水平影响较大，这是由于体内激素水平的转变和吸收钙的能力降低。
我们身体里的钙，大概99%分布于硬组织，只有1%的钙分布于软组织，这部分我们可以称为血钙。血钙的浓度不受年龄影响，一般是9—11mg/DL。我们所吃的食物里的钙，被吸收之后进入血液，再由血液进行传导，过高的钙会被“存入”骨骼。这个过程的外在表现就是生长发育。
但身体的器官是有寿命的，随着年龄的增长，器官老化，我们吸收钙的能力会越来越弱，这样血钙浓度就会降低。为了平衡血钙浓度，身体可能会使用骨骼中的钙，这就导致了骨质流失。这就是为什么老年人非常容易出现骨质疏松的原因。
缺钙的人，身体乏力和精神萎靡的情况在钙缺乏患者中亦是非常常见的。除此之外钙镁失衡会导致肌肉组织不自主的抽搐，如磨牙、抽筋和抖腿等等，钙不足时可能会引起钙镁失衡。有专家认为佝偻病的成因与钙缺乏也有关系，而不是仅仅局限于维生素D缺乏。
我们可以这样理解，在生长发育阶段，我们吃进去的钙就像是往骨骼里“存钱”，你存的越多，以后能用的就越多。那为什么我们人体会停止生长呢？这又涉及到一个概念：一般男性35岁，女性32岁之后，“钙银行”的“存钱端口”就关闭了。从这时候起，你就只能取，不能存了。
如果钙摄入不足，该怎么补钙呢？
1、食物补钙
高钙食物有很多，如乳制品像牛奶、酸奶和奶酪，豆腐，带骨小鱼，一些蔬菜，像西蓝花和羽衣甘蓝等，也含有丰富的钙。
2、营养素补充
钙的分子量接近重金属，单纯的钙不太好被人体吸收，尤其是要注意钙镁平衡，通常是钙、镁一起补。
维生素D在钙质的消化吸收中也有重要意义。对于小孩来讲，比起钙质不足，很多不长肉不长个儿的更关键的在于维生素D的不足，尤其是过长时间的母乳喂养且无维生素D补充剂的使用、乳母肤色偏深、乳母患有维生素D缺乏和个人受阳光照射时间短等。
3、适当运动
WHO经常就发现，在美国，高钙质的摄入和低运动量可以导致钙质水平差和其他骨骼疾病。补钙的同时，也要适量运动，帮助钙的吸收和代谢。
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