作者：《原知胃美颜枣/长寿果》
原知胃美颜枣食谱系列之《木耳红枣香菇蒸鸡》的做法 —— 中华美食，把文化渗入美食！
木耳红枣香菇蒸鸡：
香菇和鸡一直是最佳搭配，加入红枣和木耳，味道和营养更加丰富。
烹饪时间1.5小时
食材：
1、基础材料：鸡腿肉300克，木耳5克，香菇3个，红枣4个，葱(切丝)适量。
2、鸡肉腌料：生抽适量，绍兴酒1汤匙，砂糖1茶匙，香油适量，生粉1茶匙，胡椒粉适量。
烹饪步骤：
1、将木耳及香菇切件；
2、将红枣泡水变软，去核切半；
3、将鸡腿肉切件，用绍兴酒、生抽、砂糖、麻油、生粉及胡椒粉腌20分钟；
4、加入香菇、木耳及红枣拌匀；
5、上碟蒸15分钟至鸡肉完全熟透；
6、洒上葱丝；
7、出锅即成。（成品参照见下图）
一个人活在世界上～
不能永远年轻，但可以一直美丽；
不能长生不死，但可以长寿安康！
原知胃，一个有情怀的核桃/枣品牌，专注、专业、专情！
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