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”黄金“炒米配刷锅水汤

”黄金“炒米配刷锅水汤

作者: 孙不二111 | 来源:发表于2016-05-19 10:42 被阅读26次

5月19日  星期四  晴

今天五点十分的闹铃没起来,又梦游了十分钟。

有昨天剩下的米饭,早饭好做多了。所以洗漱抹脸的时间长了点,天气太干,睡眠不足,弄点粉底脸就掉渣渣,说白了就是年轻不再。哎……

回来说早饭吧!

原料:剩米饭(隔夜)、鸡蛋、火腿肠、大葱

在文怡的食谱里学到过一个炒米饭的小技巧,炒饭前把手打湿,把米饭拨弄散,亲们,千万不能炒的时候用铲子拼命的压啊压啊,我曾经压过,米饭一坨坨的,还有不热的,难吃到死的教训啊!

剩下的操作我就比较熟练了,放油炒鸡蛋,盛出,再放油炒葱花、放米饭、超过的鸡蛋、火腿肠,十分钟搞定。在锅里是这样的,为了让图片美一点,我下载了“foodie"的软件,适合我这种小白、新手、入门级的。

光吃这个估计能把孩子噎到打嗝,就顺手烧了一碗汤,番茄紫菜蛋花汤,寻摸着炒饭里有鸡蛋了,不能营养过剩,便把蛋花省略了,于是成了一碗可清澈俯视碗底的刷锅水汤。对了,记得我妈说紫菜汤不能放鸡精,我刚开始没放,嘴里淡出鸟来,稍微放了一点点,鲜多了,可还是没刷干净锅带着辣椒味的刷锅水汤。不美图这个效果:

再来个昨晚买的不酸不甜基本没啥味道的油桃

看了吧,长得像不像西红柿。哈哈!

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