WHAT：什么是职人
职人，是日语中对于拥有精湛技艺的手工艺者的称呼，以前主要是指传统手工业者，而许多掌握着尖端技术的制造业者也可以被称作“职人”。 ——百度百科
今天看了《寿司之神》（Jiro Dreams of Sushi）这部美国人做的小野二郎的纪录片，对于“职人”这一个名词有了全新认知，我深深地感受到了被称之为“职人精神”的巨大魅力。
职人精神，是指一个人不仅将自己所从事的手艺劳动当作自己的职业及事业，更是作为自身人格寄托的所在。在对手艺的不断践行中，自身修养和心灵境界也随之进步，知行合一，从一而终。
《寿司之神》这部纪录片中，小野二郎这个看起来很普通的日本名字，却两度获得米其林三星评价、甚至以86岁高龄被吉尼斯世界纪录鉴定为“全世界最年长的米其林三星大厨”；他的“数寄屋桥次郎”寿司餐厅位于东京地铁银座站的地下室里，只有10个座位，洗手间甚至位于店门外，至少要提前一个月预订才能吃到这里的寿司料理，每位客人最低消费三万日元，店内甚至没有菜单，不提供小菜和酒水，只有“主厨推荐”，菜品一律以当天的材料时价计算。小野二郎从10岁开始做学徒专注于寿司这一种料理，数十年不断地告诉自己“一定还可以更好吃”，永远要以“最美味的寿司”招待顾客，这就是“职人精神”的最好体现。
WHY：为什么要提倡职人精神
● “职人精神”是社会发展的素养内涵
在当今社会快节奏的工作和生活下，有多少人能够数十年对同一件事情精耕细作，不断打磨和提升业务水平？或者，是否是更多的人更愿意“赚快钱”，“怎么舒服怎么来”，不愿意“踏出自己的舒适区”？
中国社会当前正在经历从产业到消费的不断地转型升级，而在当前消费升级的阶段，很像日本上世纪70、80年代的发展阶段，物质极大丰富，在全世界“买买买”；另一方面，国家在整体崛起的同时，国民素质（包括道德、素养等）并没有同时明显提升。
社会需要更好的反思，我们不能在物质丰富的时代浮躁或者沉沦，而应该借由物质自由，寻求更多的精神自由。“职人精神”就是可以被用来借鉴给我们的修炼心性的良好方法，专注于自己的职业，不断精进，知行合一。“职人精神”可以丰富中华民族伟大复兴的素养内涵，如此稳健地发展，中国未来可期！
● 职人精神可以构建强大的领导力
在纪录片中，小野二郎作为86岁的老者，除了是自己的两个儿子和学徒们的绝对领导，还受到美食作家、食客、食材提供者等周围所有人的尊敬。这就是真正的领导力！
试想一下，在任何行业长期积累业务能力，并秉持良好职业素养的人，无一不是所在行业的标杆，也是实际的领导者。他们不是因职权赋予的可以命令多少人的那种领导力，而是通过自己的言行，可以不断影响周围人的那种领导力。
这难道不是更好的领导力吗？对我们在职场打拼或者自身创业的人，或许应有不少启发吧。
HOW：怎么做有职人精神的人
● 奉行长期主义，死磕到底
奉行长期主义：在时间累计中获得的时间复利，能让人收获奇迹。一个人如果有了长期的确定性，就能对抗外界的不确定性。有了长期并且坚持的目标，外界的资源就能够被个人整合。
设定目标：在未来十年（或者二十年），我要在什么领域做什么样的事情，做到什么阶段。
制定计划：基于这个目标，我当前的三年计划（或者当年计划）是怎么样的，落实到当前的月份，我有什么具体的拆解目标？把整个计划都做出来，并且可以落地。（即使这个计划之后会有不少变动，也需要提前先制定出来）
死磕自己：在执行的前几周（21天养成一个习惯，60天牢固建立一个习惯），坚定不动摇地去死磕既定的计划内容，不论需要克服什么困难，去寻求克服的方法，坚决地执行到位。经过了习惯养成期，长期主义就能够在一个相对“舒适”的确定感中，被稳步推进下去了。
后记：
职人精神的内含，是能够做到“知行合一”，奉行长期主义，并死磕自己去不断达成一个领域更高的目标。
能够做到职人精神的人，终会成就不平凡的人生。
007不写就出局，正是“职人精神”的试炼场，已经上路的战友们，期待大家都有属于自己的高光时刻！
PS：纪录片《寿司之神》中的感动瞬间
1、父子合影
2、团队合影
3、鱼市中的“职人”
4、2020年被取消“米其林三星”的内情
小野二郎今年已经94岁了，仍然坚持工作。他因为不希望因为游客的预定却爽约，导致寿司食材被浪费，于是不接受预定，只对熟客开放。
米其林在2020年初取消了对“数寄屋桥次郎”寿司餐厅米其林三星的认定（米其林一定要求餐厅可以预定才能参与每年的评比）。
网友评论