泰色暹香：三个泰国90后妹子的中国梦！

有人怀揣“美国梦”，也有人怀揣着“中国梦”。在成都桐梓林的一条小巷里，就有着三个泰国90后妹子的“中国梦”。

传说，在成都生活的泰国人主要集中在两个地方，一个是泰领馆所在的桐梓林区域，另一个则是川大——泰国留学生的聚集地。

桐梓林的这家“泰色暹香”泰文化生活馆，恰好是3个留学川大的泰国妹子经营的“中国梦”。

3个妹子花了很多时间和精力，从泰国搬来很多东西，经营起这家“泰色暹香”泰国文化生活吧。走到这里，俨然一个小小的泰国。室内的陈设都非常具有泰国风情，室内室外的喷泉、香薰、吊灯……哪怕是一件非常小的装饰品，可能都是她们从泰国搬过来的。

第一个妹子，中文名李慧珊，是川大语言学及应用语言学研三的硕士。同时，她也是四川文暹泰语教育的创始人。

对慧珊来说，每天最忙碌的莫过于这三件事：写论文、经营店铺、上泰语课。临近毕业，论文对慧珊来说是头等大事。成都人喜欢吃，她也爱吃，所以她的论文是从菜品命名的角度来分析中泰国的文化差异。这是目前鲜有研究的一个领域，所以参考资料非常少，需要很多实地调研，难度很高。

【↑慧珊（右）和一起留学的泰国同学】

第二件是就是店铺的生意。泰色暹香虽然是一家非常小众的店铺，隐藏在一条小巷子里，成都也很少有人知道，但在成都的泰文化圈子里，这也是很有名的一家店。

因为这是成都唯一一家由泰国人自主经营的店铺，而且口味地道。喜欢泰国的成都人、生活在成都的泰国人，都喜欢来他们这里追忆“熟悉的味道”。每天店面生意络绎不绝，有时候甚至提前好几天也约不到位置。

第三件事就是上课了。现在成都越来越多人对泰国文化感兴趣，喜欢去泰国旅游、看泰剧……所以越来越多人想要学泰语。但是，一方面成都深居内陆，提供泰语培训的机构尚少；其次，大部分为中国人授课，口音也难免不地道。所以不少人主动找上门来，希望跟她们学泰语。所以，经营店铺之余，3个妹子也免不了要为大家上课。

第二个妹子叫谭思语。这个来自美丽泰南海边的姑娘，虽然也是90后，但是大学毕业后曾经是普吉岛一家五星级酒店的大厨。知道为什么泰色暹香的菜品能够得到泰国人的认可吗？这就是原因。

【↑思语正在进行泰国菜教学】

其实，成都泰国餐厅不在少数，也有一些是泰国人合伙经营的。但是这是唯一一家厨房里全是泰国人的餐厅。并且，主厨的段位辣么高，菜品的味道辣么好！这样的美味，即使在泰国，也不能常常吃到呢。

【↑泰国开泰银行成都分公司行长（中）在泰色暹香就餐】

第三个妹子叫玉梅，是泰色暹香的二厨。玉梅也是一个典型的泰国姑娘，瘦瘦小小的个子，说话很轻声（去过泰国的人都应该知道，泰国人说话都非常小声礼貌）。

玉梅身上唯一不太像泰国人的地方，就是她竟然也带着一副大眼镜！眼镜在中国很普遍，在泰国可并不多见呐。玉梅也是川大的在读研究生，不知道是不是到中国读书后被我们同化了，才戴上眼镜的。

除了平时忙于学业，其余时候，玉梅不在厨房里做菜，就在研究菜品。

曾经听过这样一种说法，泰国是一个非常随性的国家，这里的人休闲、慵懒、不愿意加班。

但是，在泰色暹香，我看到这三个泰国90后小妹子，她们为了学业而辛勤、为了泰色暹香的经营而奔波、为了传播泰文化而努力……她们怀揣着中国梦，在异国他乡，为自己的梦想而努力前行，这样的精神，是值得许多人肯定和学习的吧！