本文参与远山文学第一期写作活动
铁锅炖+贴饼子
“正月里来是新年儿啊，大年初一头一天啊！家家团圆会呀啊，小的给老的拜年啊……”
“呦！刘妈，明天你那仨闺女带着女婿就回来了吧！瞧把你给高兴的，小拜年都唱上了。”拐沟村的王大妈在村口正好碰上了，兴高采烈边走边唱的刘妈。
“可不是嘛！这一年里就盼着多几个大节庆呢，孩子们还能多回家看看咱。”刘妈说。
“明天打算怎么接待你家新女婿啊！头一年，不得包个大红包啊！女婿心里高兴，闺女也觉得有面儿。哈哈……”王大妈说。
“红包自然是少不了的，咱不能破了规矩不是。在我家还有新规，女婿头年来都是要秀厨艺的，去年我家二女婿就给我们漏了一手，今年正好我家三妹妹出嫁了，明天就由她女婿来为我们秀厨艺。”刘妈边说边笑，高兴的都合不拢嘴。
“还是闺女多了好啊！各个都是妈妈的小棉袄，等长熟了，还能带回一条小棉裤，那身上暖的呦，都暖到心坎儿里去了。”王大妈说。
“哈哈！什么棉袄棉裤的，只要孩子们过得幸福，咱当老的就开心，不跟你说了，我回去准备准备做菜的素材，咱不能让女婿连菜品都自带了吧。”刘妈说完便匆匆忙忙往家赶，那速度快的像踩着风火轮呢。
大年初二的早上，天刚蒙蒙亮，刘妈就睡不着了，反反复复的问老伴儿:“诶！你说咱订的这个规矩合理不，女婿们是发自内心的想做菜吗？别到时再因为这个，他们再给咱孩子生气，那多划不来。”
“你啊！当初定规矩的是你，怎么那时就没想着这些呢，这会儿倒想起来问了。有什么可埋怨的，咱不也是为了看看他们能不能满足咱家小棉袄们的味蕾吗？再说了咱也没让他们白忙活啊，哪次回去不都是大包小包的，让他们从咱家带点特产走吧，他们不亏啊，别乱想了，赶紧再休息一会儿吧。”刘妈的老伴儿齐老头儿说。
“嗯，你那么一说，我心里就敞亮了，不想了。”刘妈说完便开始准备起床了。
冬天里的阳光穿云破雾，柔柔的披洒在人们身上，把人心照的更加宽敞明亮了。
“小云，我有点紧张，到时你一定要多提醒我贴饼子咋弄啊！我害怕火候过了黄饼子变成黑饼子了，到时可糗大发了，不得让大姐夫和二姐夫看笑话啊！”刘妈的女婿成兵说。
“兵子，你可别怕啊！不就展示一下厨艺吗？在家做的挺好的呀，就照那样做，不会出糗的，放心吧，再说了你的厨师证不是白拿的吧，别紧张对自己要有信心！”刘妈的三女儿小云说。
“行吧！我知道了，到时你可记得站在我旁边啊！有你在旁边压阵我底气足。”成兵说。
“好的，快开车吧，这都快十点了，回去还得赶紧下厨呢！”小云说。
没一会儿成兵便载着小云回到了娘家，刘妈和齐老头儿一直站在门口等着他们。
进了客厅只见小云的两个姐姐姐夫早就在茶几旁磕上瓜子儿了。
“小妹夫回来啦！头一年有什么好手艺展示一下呢？”小云的二姐问。
“奥！我给大家做贴饼子吧，正好，妈这厨房里有个大铁锅，我感觉做出来的贴饼子肯定特别好吃，正月里几乎家家都是大鱼大肉的吃，为了健康饮食，我给大家特意准备了贴饼子。”成兵说。
“好啊！那你赶紧准备吧！”小云的二姐说。
成冰走进厨房，看到所有的食材都已经备齐了，他觉得有些感动，虽说是自己下厨房吧，可丈母娘也不是个甩手掌柜，她还是替自己提前备好了材料，就连玉米面都早早的给他活好了。他想:从细节上来看，丈母娘是个知情达理的人，难怪小云脾气性格那么好。
他之所以选择做这道菜是因为，玉米粉中的膳食纤维，可以机械地促进肠道蠕动且减少糖尿病的发病率，还可以预防心脑血管病。因为他听小云说过，丈母娘的血糖比较高，所以便决定选择做贴饼子。
成兵再紧张，当年也曾是厨艺学校毕业的专科生，还拿过一级厨师证书。厨艺自然不在话下的，没一会儿，贴饼子便成功的闪现在大家的餐桌上了。
“看来小女婿没有白学厨师啊，这玉米饼子从样貌上不仅好看，闻着味儿还好，最起码没湖底儿，上次你爸我俩尝试了一次，结果底儿彻底糊透了，而且吃起来还特别拉嗓子，没怎么吃就全给扔了，可惜了那几两玉米面儿啊！”刘妈说。
“妈，估计你是没掌握好火候，而且贴饼子和地锅鸡搭配是最绝的，所以我便将顿好的鸡块放铁锅里炖了炖，里面还加了一些其他的食材，例如:长豆角，煮熟的玉米，还有豆腐块什么的，你们可以尝尝看，味道也不次于其他的炒菜。”成兵说。
“快快，赶紧动筷子啊！我们闻着都香。”此时小云的大姐说话了。
“妈，我能问问，为什么你非要让女婿们秀厨艺吗？我们几个都挺好奇的。别人家都没这规矩，你是咋想订这个规矩的。”小云忍不住问。
“就是，妈，你说说呗，今年女婿们也齐全了，你究竟咋想的跟我们大伙儿讲讲。”小云二姐说。
“我也没什么想法，就是想了解一下女婿们的厨艺咋样，看看你们嫁过去以后能吃的满意不。你们仨各个嘴叼得很，我就是想看看你们找的归宿能不能满足你们的味蕾，这过日子是啥？就像这菜肴一样，得有滋有味的，酸的甜的苦的辣的咱都得尝尝，不管什么时候心都得往一处使，你看看你们每次回来做菜，女婿在厨房忙碌，你们仨就在旁边打下手，换做你们做菜了，女婿就在旁边打下手，我看着开心。”刘妈说完便流下了几滴幸福的眼泪。
可怜天下父母心，即便是结婚成家了，父母也都在为儿女的幸福着想。
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