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“妈妈最喜欢我做的三丁包、卤鸡鸭腿，得多做些寄过去。再准备些妈妈喜欢的牛肉肘子、香肠等食品。还有，要好好关照两个孩子务必陪着外婆把年过好！”雨晴盘算着，立刻就去找主任请了假。
第二天，28号，腊月二十六了，雨晴一大早就忙活起来了。
先把国伟专门从附近乡下集市上买回来的3只鸡、鸭的腿卸下洗净，用料酒、黄豆酱、生抽、老抽、腐乳汁、糖盐，以及白芷、丁香、草果、花椒、八角、香叶、桂皮等等配料拌匀，放一边去腌制入味。
然后，用面粉加少许奶粉、白糖和酵母揉成光滑的面团，放到保温箱里去发酵。
接着，把香菇、洋葱、竹笋、猪肉、鸡肉细细地切丁，又把鸡肉丁、猪肉丁撒了胡椒粉，用生粉浆好。然后热锅凉油加葱姜蒜、香菇丁爆香，加鸡肉丁、猪肉丁、竹笋丁翻炒，再加入生抽、老抽、自制的糖色、腐乳汁、自制的纯天然味精，以及糖盐、甜面酱等配料，翻炒均匀，最后加入洋葱丁，勾芡，做成了馅料。
给妈妈做的，雨晴不怕费事，雨晴只追求一切都是纯天然，只追求妈妈最喜欢的口感。
妈妈很喜欢扬州的三丁包，可是嫌它太甜太油腻。至于妈妈喜欢的卤鸡鸭腿，雨晴觉得外面买来的都是老卤反复地用，有些还号称是百年老卤，那能健康吗？而且口味都偏咸，对高血压的妈妈不友好。
于是，雨晴就去网上搜索了它们的做法，再按照妈妈的口味改良，几次试做终于成功了。妈妈吃得眉眼带笑，不停地夸奖雨晴：“闺女，让你劳心劳力了。”
雨晴听着，心里就像熨斗熨过似的舒服。雨晴高兴，不是因为妈妈的夸奖，而是因为妈妈的开心。比起妈妈对自己的付出，这算什么呢？
“要是能去妈妈那儿过年多好！”雨晴想着，不由叹了一口气。
想和妈妈一起过年，是因为对妈妈的依赖和爱，是因为年蕴含的团圆意义，更是因为妈妈赋予了年别样的温暖——跟年有关的两件事，雨晴怎么都忘不掉。
雨晴很小的时候，爸爸在蔬菜公司上班，可是还没能把孩子们都带到城里去，只有妈妈独自在农村抚养雨晴兄妹四人。
妈妈乐善好施，就算是要饭的上了门，她也会把人家让进屋里，自己吃什么就给人家什么。更重要的是，来雨晴家借钱借物的乡亲很多，来还的人却很少。
原本因为爸爸拿工资，家里的日子应该相对好过。可是这样一来，雨晴家反而过得非常艰难。
那年冬天，雨晴咳了很久，总是不见好。眼看着快过年了，妈妈又背着雨晴去看医生，雨晴深深记住了医生的一句话，因为后来妈妈经常念叨：“缺少营养，缺少营养……”
当时小，只觉得妈妈好奇怪，老说这话干什么呢？大了才懂，妈妈是在愁啊，这营养从哪里来呢？
（未完待续……）
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