石厝年事

石厝年事

遮下冬日的暖阳，阳光透过指缝间，光晕或大或小，随意跳跃；望着绵延的石厝，时光泛起波纹层，记忆忽明忽暗，温柔荡漾。海坛年事，若取之一瓢，也回味无穷。

石厝年事

年关将近，村子附近山洼田埂之间，一朵朵黄白的水仙花，在寒风中肆无忌惮地散发清香。记得儿时，采水仙花成为我们年前第一乐事。那会儿，我便约上几个小伙伴，漫游于田地采摘它们。从这一头，到那一片，采撷一根根，捆绑一束束，最爱挑花瓣已全开的，但也不舍弃含苞的花骨朵儿，最后一一装于瓶中，瓶中装点井水，养在自家的窗前或房间里，这些顽强的野花，成为年中最可爱的一景。

石厝年事

小年驾到，掸尘扫房。石厝房内，粗壮的木头梁端蜘蛛丝网连在墙上，角落各处上也是落了灰尘。记得那时，妈妈会先择日掸尘，围上头巾，戴上帽子，拿起高高的特制的扫把，拂去旧日的尘网；再则，一家子一起帮忙用心打扫房屋，除去庭院杂草，擦洗锅碗桌椅，拆洗晒干被褥，干干净净迎接新年。如今想来，这些是美的，洗去浮躁的污秽，擦得心里亮堂，卸下过往的压力，迎接全新的自己。

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除夕那天，最为繁忙。贴完春联后，家家户户都准备着年夜饭，最为平潭特色的是包“时来运转”和炸“天长地久”，一咸味，一甜味，都有“地瓜味”。记得我们一家子围在石臼旁，开工之前，妈妈会在石臼边上放一两个桔子，说是寓意包的咸食也能团团圆圆，才开始在石窝里倒些大小颗粒不均的地瓜粉。爸爸用石锤画圆圈式的轻带力地磨成白色粉末时，妈妈将事先蒸好的地瓜块加入，爸爸接着捶打，我在一旁拿着铲子铲有时黏在旁的粉泥，为了皮劲道富于弹性，爸妈轮番上阵，弟弟也偶尔玩一下，来往的邻居也会凑上来几下，直至面团粘挂住石锤方可。接下来就是把大面团分成几个小面团，每个压成小半圆球型，把准备好的馅加进去后再包起来，若加的是海鲜菜馅就搓成圆形，成了咸食；若加的葱花生糖馅，对折捏耳，成了拗九。到了晚上，丰盛的年夜饭之后，放鞭炮，看春晚，领压岁钱，守岁至午夜。

石厝年事

大年初一，甚是讲究。见面打招呼要说吉利话，扫地要往屋里扫。平潭初一传统，要煮干饭，还要吃鸡蛋长寿面，希望新的一年吉祥康健。村里教堂的音乐一响，老老少少携一家子聚会圣堂，带上美好的祝福，唱感恩的赞美诗，祈祷一家人的平安蒙福。

石厝年事

初四开春，爸爸兴奋地切发糕，愿新的一年，发财高升。这发糕妈妈年前就蒸好了，底下铺的是我去剪的艳山姜叶，这叶子有一种特殊的香味，可食用，平潭人对它有着特殊的喜爱。发糕看似简单也要花些功夫，妈妈要看好面团发酵的情况，待充分的膨胀后，才放在灶上蒸。记得有年大晚上的，梦里是妈妈拉风箱的韵律，清新香味叶夹杂浓浓包子香的浮动，那晚的梦也香甜。

石厝年事

后来旧石厝拆了，起新厝，年味也寡淡了些，许是因为长大了。

石厝年事

不愿长大，可还是要长大。村子外的水仙花还是零星般灿烂地开放，在时光里愿我们可以成为盛开的女子。