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扫雪煎茶VS物道川糖

扫雪煎茶VS物道川糖

作者: 问道本源 | 来源:发表于2017-10-20 23:59 被阅读0次

扫雪煎茶VS物道川糖

扫雪煎茶,云南古法红糖,外包装得体大方,价位适中,文中位左图。

物道川茶,四川青川土塘,Jiera月子里备用红糖,文中位右图。

二者制法皆是纯甘蔗汁熬着,原生态,自然无添加物,为甄别二者,以下用茶叶对冲的方式对二者做对比。

1,包装区别

滇糖:

白色环保便利袋,便携卫生。红色标贴,直观醒目。

川糖:

原生态古法熬制,纯天然包装。

2,外观区别

滇糖:

3cm古法压制方糖,麻面,熬煮成蜂窝状,颜色偏褐色。

川糖:

青川古法,整体呈小碗状,图示为四分之一,表面均匀,颗粒感极细,有蜂窝状,颜色焦黄。

3,汤色差异

滇糖:

颜色红亮,干净无杂质,无沉淀。

川糖:

颜色微黄,清透,润亮,少许杂质。

4,糖底差异(三泡后)

滇糖:

从蜂窝处和外层融化,形态基本完好,油润明亮。

川糖:

蜂窝处融化非常明显,油润明亮。

5,香气及口感差异

滇糖:

淡淡焦香气,前2泡甜度平静温婉,第3泡开始,纵情绽放。

川糖:

果糖香味磬人心脾,甜度均匀。

综合品评

扫雪煎茶,包装大方简洁,口感滑润,存储方便,适宜丽人品茗,馈赠闺蜜,外出携带;

物道川糖,工道自然,返璞归真,实为居家必备。

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