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旅行路上的吃货

旅行路上的吃货

作者: 807d39890d29 | 来源:发表于2019-02-03 11:27 被阅读32次
湖南肉沫米粉6元一碗

湖南米粉主要是配菜多,吃个米粉,会有很多小菜搭配,一般有生姜丝,凉拌海带丝,萝卜干,榨菜丝等,当然,少不了红红的剁辣椒,无辣不欢,是湖南人的特性

湖南米豆腐,6元一碗,米豆腐,不知道别的地方有没有,我只知道是湖南特有的,小的时候,妈妈就会用一个大大的锅子,倒入磨好的米浆,还加入了生石灰水,不停的搅拌,真到它越来越稠,等它放凉了,就成了黄色的,像豆腐一样的东西了。用刀切割成一块一块的。就可以煮来吃了。吃的时候,满满的是儿时回忆 广东的猪杂汤 广东的乡下鸡肉粉皮汤,5元一碗 炒生肠,生肠这东西,我以前都是没有吃过的,去到了广东后,才吃到的,脆脆的,,并没有肠子的那种异味。可以煮汤,生炒,打火锅,清甜爽口 在花都火车站附近吃到的鱼腩煲仔饭,13元,有菜有鱼有饭,出门在外,比吃方便面实惠多了。

鲜香嫩滑味美的广东白切鸡,鸡是农家自养的土鸡,油是小作坊里榨的花生油。入口香滑可口

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