文明、战争、发展、大航海、大航天、大健康这一系列推动历史的不是我们的手而是我们的胃，食物的进化史就是人类的进化史。远的不说，临近春节总听父辈 外婆说起小时候食物匮乏，饿死人的故事。那时候的食物仅仅只能填饱肚子，不至于饿死，但我们是无法深刻体会的。那也就更别说营养健康啦。当今社会，物质泛滥，食物在种植、采摘、运输，储存、烹饪、食用的过程中浪费了大约有百分之四十。我呢 做了一道简单，健康营养美味的主菜。除了鸡屁股，其他的一点不浪费。不管是回家团聚了的人，还是独自一人都可以试试。先暖胃再暖心。我也感谢这只鸡陪我度过此刻。家不需要是一个很大的地方，但一定要有人等你回来，没有人至少还有一只鸡。
整只鸡
首先把鸡处理干净，切掉屁股，掏空内脏，鸡头看个人喜好了，留不留无所谓。特别注意鸡毛要拔干净。鸡 含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，老少皆宜，人人可以吃。
蔬菜
第二步：胡萝卜、豌豆、小番茄、洋葱、土豆洗干净，全部切丁丁。蔬菜的颜色艳丽营养均衡。每个人可以根据自己的喜好，添加任何喜欢的蔬菜。
五彩缤纷的食材
啊自制的酱料
第三步：姜末、蒜末、生抽、蚝油、黑胡椒、橄榄油。搅拌均匀，涂抹在鸡的表面。
搅拌蔬菜
第四步：将切好的蔬菜，切块，加橄榄油，和刚才的酱汁一勺，搅拌均匀。
两种食材都处理好了
将一部分蔬菜铺在烤盘中
第五步：将一部分蔬菜铺在烤盘底部，烤盘上垫上一层锡箔纸。
鸡肚子鼓鼓的发现没有
第六步，将搅拌好的蔬菜塞进鸡肚子里面，鸡就变成圆滚滚的咯，看起来饱满。招财进宝不过如此吧。
所有准备好的，将烤盘放进烤箱里
烤箱先预热，温度190度30分钟，再翻遍15分钟，就搞定了。
获得盆友的一致好评
最后就是被吃光光了，看他们嘴里那都是烤鸡。哈哈哈。祝大家春节没烦恼，品尝美食，不长肉。我为了不长肉，特意选择在春节前拔了两颗智齿。嗯，整个春节只喝粥，暂时不能做运动，偷闲可以好好写点文章。
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