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童年记之红树林

童年记之红树林

作者: 悠爷 | 来源:发表于2018-08-19 21:33 被阅读9次
童年记之红树林

海南沿海小镇的我的故乡,村庄的旁边潮起潮落因为有了红树林的而增添了别样的色彩。

小时候经常会跟着大人去海边,离村落不过一公里左右,不是现在大家所看到的沙滩和阳光,而是一排排葱葱郁郁的红树林,每次潮落后,红树林里都会遗留有大量因为涨潮而带来的大量海货,有螃蟹,小虾,海螺,还有一些还在因为搁浅而奋力挣扎的小鱼儿,拿着箩筐一兜,一抡,上来就是跳跃的收获。红树林里的螃蟹我们都称为毛蟹,因为其身体上长满了黑色的毛而得名,其身子小肉不多所以经常会被用来腌制为咸蟹用以配饭,海南夏季人们喜欢吃稀饭,咸蟹便是最为让人念念不忘的一道配菜。还有小虾也同样也会在捣烂后用盐腌制一周左右就成了海岛上家家户户都会用来作为酱料使用的虾酱,最美味的吃法还有去地上扯上一把地瓜叶,撕膜洗净大火油锅蒜香后进锅翻炒片刻,在起锅前加入一勺虾酱就是一盘待客的最佳地方菜。我记得从小对虾酱和咸蟹就过敏,却有难耐其美味,只能在看着大人们吃的时候拼命吞口水,当然有时候也会趁着大人没注意的时候偷偷舔上几口,也就是这样的几口几口,让我在日后和别人说起的时候不至于不知其味。

丰富的海货终归还是依赖于红树林的缓冲拦截,我们那一带的人比起其他不靠海的小镇有了依海而生的一份收入,在那个时代的生活不至于太过困难。

红树林还有另外一个让孩子们念念不忘的是它成熟的果实。红树林的果实可以在树上生长,味道青涩到成熟后的酥软而甜酸相间,在那物质贫乏孩子充满好奇而孜孜不倦的对新食物的品尝中成熟的红树林果实就是一种美味,记得上小学后每次父母从村里回城里的路上都会因为我们想吃红树林果子而把车停下来采摘几个给我们人手一个才罢休。现在想想果子本味酸涩其实一点儿不好吃,就是因为图个新鲜的心理罢了。但即便是小孩毫无意识的做作,那也是童年最美的回忆。

这几年红树林被得以保护,修建了从红树林中穿行而过的十几公里的木头楗道,人们可以在林中散步,即便烈日当空,林中依旧一派阴凉和葱郁,还有不少的单车爱好者也会轻骑而过,还有建造在海面上的站台,排球场般大小,清晨或者在夕阳下经常会遇见瑜伽和太极爱好者在安静练功。还因为孩子的缘由,也会全家开船在海面上游荡。小时候只能在海滩上穿过红树林看到海的片段,而现在的我们已经开始了在海面上看红树林的感受。红树林依旧没有改变,而人因为离开和成长有了改变。

红树林让一代一代的家乡人生活方式有不同的意义。如同爱的表达,沉静而又无言。

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