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老三羊汤

老三羊汤

作者: 翻天兔 | 来源:发表于2020-03-30 16:36 被阅读0次

一闪一闪亮星星

前两天和华视频聊天,她邀请我:“等疫情过去了,你和老韩来承德喝羊汤吧!”

“也不知道疫情什么时候能彻底解除呢!”我不无担忧的说。

华是我大学同乡闺蜜,毕业后她留在承德结婚生子。

细数我俩交情,已经有十二年之久了。

毕业后我们没也没断了联系,每年都能见上一面,频繁的时候能见两到三次。

而同处一地的同学,有的一年也见不上一次,有的已经断了联系。

人的情感就是这样奇妙,有时可以跨越山海不断,有时人在对面却无心相见。

是的,在这个应该滋补的冬天,我曾不止一次和华念叨起老三羊汤!

我和老韩都太想念那个味道了,光是想一想,都足以让我俩垂涎!

寒冷的冬日里来一碗热气腾腾的老三羊汤,再配上满是芝麻的麻酱烧饼,一碗绝对是起步,羊汤馆可以无限续杯,若是肚量足够大,绝对让你喝到颠!

这样的地方特别适合我俩这样的大吃货,还记得第一次去,算下来应该也有七八年的光景了。老韩喝了足足三大碗,我喝了两碗。华一家三口都是瘦弱型的,仨儿人加起来也没喝足两碗。

能吃的我们竟惹得他们一家连连称赞:“看着你们吃得都香,我们食欲也跟着好起来了,平时连这些都吃不下!”

那一次从承回来,我们开始对老三羊汤念念不忘。

回家之后,我们发现卫国路上也有一家同名羊汤馆,满怀期待进了店,询问老板,和承德老三羊汤是不是一家?老板说是,我俩听完更加期待了。

品鉴之后,结果是我和老韩再也不在家这边喝羊汤了。

从此,我对承德,除了母校情结、故乡情结,除了对朋友的挂记,又多了一份对“老三羊汤”的念想!

其实后来再去承德,也喝过一些别的店的羊汤,但是总觉得味道不如老三纯正,也不知道是先入为主,还是怎么滴。

在承德据说平泉八沟羊汤最有名, “喜峰口外远,塞北古道长。野鹿入柳林,八沟羊杂汤。”这是康熙皇帝打猎时不轻易间觅到美味,脱口而出的四句诗,道出了八沟羊杂汤的盛名。八沟羊汤,因此名声大震。而我前面所说的老三羊汤据说用的就是八沟羊汤的配方。

但至今我们也没机会去平泉,我想疫情过后,还是要制造机会去尝一尝的。

况且,在平泉一个被我遗忘了名字的公园里(有点像博物馆),还悬挂着我们当年参与雕刻的大理石碑林。

那是另一段关于“雕刻时光”的美好记忆。

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