慢食社节气打卡之 谷雨篇

20180420
今日谷雨 。
谷得雨而生，夏天要醒了……
清晨被这句话触动，因此在晴好的天气里一直期盼天降甘霖，希望谷物能够顺利发芽，希望年底可以谷物满仓！

槐花饼

20180421
糯米粉摊的槐花饼，与面粉摊的槐花饼完全不同的口感，似乎更完美地保留了槐花的香味。相同食材不同辅料，带来不同的味觉体验，真好！

糯米粉摊的槐花饼

20180422
食槐记。
中午烧了槐花鸡蛋汤，晚上包了槐花韭菜猪肉水饺。
变着花样吃槐花，才不辜负这槐米将放未放的时节！

槐花鸡蛋汤
槐花水饺

20180423
清晨一碗菊花脑面，清清爽爽！

菊花脑面

20180424
昨晚翻到在慢食社团的腊八粥，赶紧淘洗预约了今早的粥。
这次多抓了一把莲子放进去，煮粥时间2小时。清早打开锅的一刹那好开心，是想象中的腊八粥。
配了蒸的槐花水饺，还有控制好时间煮的溏心鸡蛋，是丫头爱的早餐的模样！

腊八粥➕蒸水饺

20180425
蒜苔炒青蚕豆，这个季节的家常搭配。
妈妈最近在住院，我晚上下班后会先去爸妈家烧晚饭，青蚕豆是爸爸的最爱，因此这两天不是剥皮烧豆瓣汤，就是炒了吃。

蒜苔炒青蚕豆

20180426
一个人的晚餐，不将就！

一个人不将就的晚餐

20180428
敲好次的葱油拌面！
每年都会想起Sumi小师傅教的葱油，于是在老家亲戚带了好多小葱的时候会花时间做葱油，然后用玻璃瓶装好，放冰箱冷藏，然后在想吃葱油拌面的日子就可以随时享用。
边写边回味着无比美妙的味道，真是幸福！

慢食社节气打卡之 谷雨篇
慢食社节气打卡之 谷雨篇
葱油拌面，敲好次

20180429
小河虾炒韭菜，味极鲜！

韭菜炒小河虾

20180430
五一小长假，妹妹一家回来了，妈妈每天都张罗好吃的喂养宝贝们。
今天一早就宣布下午要包粽子做韭菜饼，和我说早点过来帮忙。
这样的小脚粽子我三四年前才跟着妈妈学，记得当时妈妈讲“过来学着包，将来吃粽子不求人。”也就这么学会了，慢慢地一年比一年包得好看。
妹夫跟同事说“我丈母娘包的粽子是天底下最好吃的粽子！”
妹妹说，“我们就爱吃妈妈包的粽子！”
妈妈说：“爱吃我就包给你们吃，我帮你们包到一百岁！”

小脚粽子 韭菜饼

20180501
应小锅约稿，做了土豆番茄炖牛腩。
每一步骤用心做，用心记录，炖出来一锅让丫头尝了直呼太幸福了的大块牛腩。

土豆番茄炖牛腩 好吃的牛腩拌饭

20180502
同事旅行回来带了豆腐村的手工芝麻酱给我，晚上回家就凉拌水芹菜，没滴麻油，却是有浓郁的香气，微微的焦苦味，让一盘菜别有一番风味。

加了芝麻酱的凉拌水芹

20180503
带着妈妈味的青蚕豆菜粥。
在青蚕豆上市际，发掘各种吃法，充分感受食物的滋味。真是幸福的事啊！

青蚕豆菜粥

20180504
阳光透亮的清晨，来一碗小馄饨吧！

小馄饨