3.
上个月去一家烤肉店做了服务生兼职。收获很多,比如我掌握了不同肉的烤制技巧(烤制技巧来自顾客多年吃货经验亲自传授,让我这个新来的兼职生受益良多),以及精准把握给客人替换铁盘和网盘的时间(一见粘盘,盯准盘架方向,换!)。
怎么想着去做服务生呢?可能是长时间在自己的生活里呆久了,迈出来透个气。生活挺苦的,对很多人来说。
工作的那家店是连锁店生意超好,兼职那段时间的我十几个小时连轴转,回家后双腿酸痛倒头就睡。
我很难想象这个行业的他们日复一日的辛苦程度,靠体力赚取低效益的钱,在重复中持续下去,然后串成他们的一生。
给我深刻印象的——某天结束我坐下和带我做事的姐姐休息,我第一次近距离观察一个人的双眼,那双眼不明亮有些干涩暗黄,满布的红血丝像是蒙上眼球抽了丝的纱,但却蒙不住生活。
一个和我同龄的传菜生对我说:“真羡慕你,我连小学都没上过。”我一时语塞,只能尴尬的笑下。我有些心疼他们。我尊重每一份职业。我珍惜我现在拥有的一切。
很多事不是想做就做的,大多受限来自于对于现状对于资源的无能为力。总是不能理解他人,是因为我们没有过他们的生活,何来感同身受。











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