130g牛奶,一个鸡蛋,20g白砂糖,2g盐,2g酵母,300g普通面粉搅拌成絮状,20g 食用油揉成面团。 盖保...[作者空间]
没买烤箱之前,总是幻想着用烤箱烘焙各种美食。 烤箱买回来之后,新鲜了几天,做这做那。 也许是没有做饭细胞,做出来的...[作者空间]
这次做了迷你饼干,可以配上戒圈当小戒指戴 有待改进: 1、饼干底是跟我女儿一起做的,所以比较粗糙不平整,对后续画糖...[作者空间]
今天太忙啦,发个集体照[作者空间]
这次有进步的是,色块间的立体感稍微出来一点了 待改进: 1、线条不够流畅,不够细和挺拔,应该还是糖霜的浓度没有调好...[作者空间]
这次挑战一个盲盒娃娃,立体感比前两次好一点了 需要改善: 1、眼睛部分不够精致灵动 2、脸蛋不够饱满,应该先填充脸...[作者空间]
这次尝试做了一批夏日柠檬,比制作人物类的饼干要简单许多,但是偷懒用了上一批剩下的糖霜,怕不够用多兑了点水,直接影响...[作者空间]
今天太忙了,差点忘记更新,今天来po一组前几天的全家福吧~[作者空间]
第五次尝试还算成功,关键点是每个色块完成后都要及时烘干表面,不然色块之间容易融合 待改进:略有误差,每块的大小和造...[作者空间]
有待改进: 1、糖霜不够立体感 2、饼干模具纹路压得太重,其实浅浅地一层就可以 3、描线的糖霜太稀,裱花袋口剪太大...[作者空间]
1、头发部分的糖霜忘记调稀,太稠了,表面不平整 2、细节的层次感处理得不够精致,头发显得不够真实 3、皇冠是自己发...[作者空间]
有待改进: 1、失误!紫色色素没有买,只能自己用红色和蓝色来调,跟雪莉原版有点色差 2、糖霜还是调得太稀,立体感不...[作者空间]
时隔2年再次重拾烘培爱好,先从糖霜饼干开始练习~ 待改进 1、糖霜浓度的调配比较生疏,一开始调得太厚,填充出来的表...[作者空间]
买了个南瓜,据说叫新西兰南瓜特别好吃。 开心果平日里不好好吃南瓜,不怕,难不倒当妈的。我一般都是做南瓜豆浆或是南瓜...[作者空间]
巴斯克地区跨越法国和西班牙,以地域命名的巴斯克蛋糕是当地人家的传统甜点。2020年的春天风靡全球…… 它外表粗狂,...[作者空间]
昨天我赋闲在家的五年级生突然到处翻烘培工具和材料,原来她肚子饿,自己上网查了食谱做她最喜欢吃的肉桂卷。结果呢,由于...[作者空间]
今天本来是应该上班的,由于疫情,就乖乖乖待在家里,给宝宝们做点蛋糕,其实很简单。 操作步骤: 1....[作者空间]
先来一张还算满意的成品全家福照。 材料准备: 高筋面粉170g,低筋面粉10g,盐2g,细砂糖20g,奶粉10g,...[作者空间]
萌萌哒,Q又好吃的珍珠修格。 材料准备: 高筋面粉180g,盐2g,鲜酵母8g,细砂糖30g,奶粉5g,全蛋50g...[作者空间]